Khóa luận Ảnh hưởng của mật độ nuôi lên tăng trưởng, tỷ lệ sống và lợi nhuận trong nuôi tôm thẻ chân trắng thâm canh tại Thạnh Phú - Bến Tre

76 trang thiennha21 20/04/2022 4690

Download

Bạn đang xem 20 trang mẫu của tài liệu "Khóa luận Ảnh hưởng của mật độ nuôi lên tăng trưởng, tỷ lệ sống và lợi nhuận trong nuôi tôm thẻ chân trắng thâm canh tại Thạnh Phú - Bến Tre", để tải tài liệu gốc về máy bạn click vào nút DOWNLOAD ở trên

Tài liệu đính kèm:

khoa_luan_anh_huong_cua_mat_do_nuoi_len_tang_truong_ty_le_so.pdf

Nội dung text: Khóa luận Ảnh hưởng của mật độ nuôi lên tăng trưởng, tỷ lệ sống và lợi nhuận trong nuôi tôm thẻ chân trắng thâm canh tại Thạnh Phú - Bến Tre

TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÂY ĐÔ KHOA SINH HỌC ỨNG DỤNG  KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC CHUYÊN NGÀNH NUÔI TRỒNG THỦY SẢN MÃ SỐ: D620301 ẢNH HƯỞNG CỦA MẬT ĐỘ NUÔI LÊN TĂNG TRƯỞNG, TỶ LỆ SỐNG VÀ LỢI NHUẬN TRONG NUÔI TÔM THẺ CHÂN TRẮNG THÂM CANH TẠI THẠNH PHÚ - BẾN TRE SINH VIÊN THỰC HIỆN NGUYỄN THANH VŨ EM MSSV: 1153040019 LỚP: ĐH NTTS K6 Cần Thơ, 2015
TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÂY ĐÔ KHOA SINH HỌC ỨNG DỤNG  KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC CHUYÊN NGÀNH NUÔI TRỒNG THỦY SẢN MÃ SỐ: D620301 ẢNH HƯỞNG CỦA MẬT ĐỘ NUÔI LÊN TĂNG TRƯỞNG, TỶ LỆ SỐNG VÀ LỢI NHUẬN TRONG NUÔI TÔM THẺ CHÂN TRẮNG THÂM CANH TẠI THẠNH PHÚ - BẾN TRE CÁN BỘ HƯỚNG DẪN SINH VIÊN THỰC HIỆN Th.S. NGUYỄN LÊ HOÀNG YẾN NGUYỄN THANH VŨ EM MSSV: 1153040019 LỚP: ĐH NTTS K6 Cần Thơ, 2015
XÁC NHẬN CỦA CÁ N BÔ ̣ HƯỚ NG DẪN Khóa luận: “Ảnh hưởng của mật độ nuôi lên tăng trưởng, tỷ lệ sống và lợi nhuận trong nuôi tôm thẻ chân trắng thâm canh tại Thạnh Phú - Bến Tre” Sinh viên thực hiện: NGUYỄN THANH VŨ EM. Lớp: Đại học Nuôi trồng thủy sản K6. Khóa luâṇ đã được hoàn thành theo góp ý của hội đồng bảo vệ khóa luận ngày 15/6/2015. Cán bộ hướng dẫn Cần Thơ, ngày .tháng . năm 2015 Sinh viên thực hiện ThS. NGUYỄN LÊ HOÀNG YẾN NGUYỄN THANH VŨ EM
LỜ I CAM KẾ T Tôi xin cam kết khóa luâṇ này đa ̃ đươc̣ hoàn thành dưạ trên các kết quả nghiên cứ u của tôi và các kết quả nghiên cứ u này chưa đươc̣ dùng cho bất cứ khóa luâṇ cùng cấp nào khác. Cần Thơ, ngày tháng năm 2015 Sinh viên thưc̣ hiêṇ NGUYỄN THANH VŨ EM i
LỜ I CẢ M TA ̣ Trong quá trình học tập và thực hiện đề tài luận văn tốt nghiệp chuyên ngành nuôi trồng thủ y sản, mặc dù gặp không ít những khó khăn nhưng cho đến nay em đã hoàn thành đề tài tốt nghiệp. Những thành quả này có được là nhờ sự giúp đỡ tận tình của Thầy Cô, gia đình và bạn bè. Lời đầu tiên, con kính xin gửi lời biết ơn tha thiết nhất đến bậc sinh thành, người đã lam lũ, chịu bao khó khăn trong cuộc sống để chăm lo, dạy dỗ con thành người, người luôn bên cạnh và động viên con trong những lúc con gặp khó khăn nhất. Em xin chân thành cảm ơn sâu sắc nhất đến cô Nguyễn Lê Hoàng Yến và thầy Nguyễn Hữu Lộc, người đã trực tiếp hướng dẫn và giúp đỡ em trong suốt thời gian thực hiện đề tài. Qua đây, em cũng xin chân thành cảm ơn đến quý Thầy Cô Trường Đại học Tây Đô, đặc biệt là quý Thầy Cô trong Khoa Sinh hoc̣ ứng dung̣ đã nhiệt tình giảng dạy và truyền đạt những kiến thức hữu ích, những kinh nghiệm quý báu trong suốt thời gian em học tập và rèn luyện tại trường. Tiếp lời, em xin cảm ơn anh Nguyễn Minh Tâm và tập thể anh, em công nhân làm việc ở trang trại nuôi tôm công nghiệp đã nhiệt tình tạo điều kiện và giúp đỡ em trong quá trình thực hiện khóa luận taị Thanḥ Phú-Bến Tre. Sau cùng em kính chúc quý Thầy Cô và các bạn luôn dồi dào sức khỏe và thành công trong công việc. Em xin chân thành cảm ơn! Cần Thơ, tháng 6/2015 Sinh viên: Nguyễn Thanh Vũ Em ii
TÓ M TẮT Thực nghiêṃ đươc̣ thưc̣ hiêṇ trên 6 ao có cùng diện tích 2.000m2/ao. Tôm thả vào ao với hai mật độ nuôi là 120 con/m2 (hệ thống 1) và 160 con/m2 (hệ thống 2). Kích cỡ tôm giống lúc thả là PL10 với chiều dài trung bình là 0,9 cm/con và trọng lượng trung bình là 0,0043 g/con. Kết quả cho thấy các yếu tố môi trường như: Nhiệt độ, pH, độ kiềm ở ao nuôi với mật độ nuôi 160 con/m2 biến động cao hơn so với ao nuôi mật độ nuôi 120 con/m2, nhưng vẫn nằm trong khoảng giới hạn thích hợp cho sự phát triển của tôm nuôi. Sau 65 ngày nuôi, chiều dài và khối lượng của tôm nuôi với mật độ 120 con/m2 lần lượt là 12,13 ± 0,13 cm/con và 11,07 ± 0,10 g/con cao hơn 1,4 lần về khối lượng và 1,7 lần về chiều dài so với tôm nuôi 160 con/m2 (7,22 ± 0,40 cm/con và 7,79 ± 0,13 g/con). Năng suất tôm ở hệ thống nuôi mật độ 120 con/m2 là 11,95 tấn /ha/vụ cao hơn 1,2 lần năng suất tôm nuôi mật độ 160 con/m2(9,34 ± 0,09 tấn /ha/vụ). Lợi nhuận thu được sau cuối vụ nuôi ở hệ thống nuôi mật độ 120 con/m2 là 525 ± 12,0 triệu đồng/ha cao hơn 3,5 lần nuôi mật độ 160 con/m2 (150 ± 9,97 triệu đồng/ha). Từ các kết quả nghiên cứu của đề tài cho thấy nuôi tôm thẻ chân trắng mật độ 120 con/m2 có tốc độ tăng trưởng và hiệu quả kinh tế cao hơn mật độ nuôi 160 con/m2. Từ khóa: Mật độ, tôm thẻ chân trắ ng (Litopenaeus vannamei), thực nghiệm. iii
MỤC LỤC Trang LỜ I CAM KẾ T i LỜ I CẢ M TA ̣ ii TÓ M LƯƠC̣ iii MỤC LỤC iv DANH SÁCH BẢNG vi DANH MUC̣ TỪ VIẾ T TẮ T viii CHƯƠNG 1 ĐẶT VẤN ĐỀ 1 1.1 Giới thiệu 1 1.2 Mục tiêu đề tài 1 1.3 Nội dung đề tài 1 CHƯƠNG 2 LƯỢC KHẢO TÀI LIỆU 2 2.1 Đặc điểm sinh học 2 2.1.1 Phân loại 2 2.1.2 Đặc điểm hình thái 2 Hình 2.1. Hình dạng bên ngoài của tôm thẻ chân trắng 3 2.1.3 Phân bố và nguồn gốc 3 2.1.4 Đặc điểm sinh trưởng 3 2.1.5 Đặc điểm dinh dưỡng 4 2.2 Tình hình nuôi tôm thẻ chân trắng trong và ngoài nước 4 2.2.1 Tình hình nuôi tôm thẻ chân trắng trên thế giới 4 2.2.2. Tình hình nuôi tôm thẻ chân trắng ở Việt Nam 5 2.2.3 Tình hình nuôi tôm thẻ chân trắng ở tỉnh Bến Tre 6 CHƯƠNG 3 VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 8 3.1 Thời gian và địa điểm thực hiện đề tài 8 3.2 Vật liệu nghiên cứu 8 3.3 Phương pháp nghiên cứu 8 iv
3.3.2 Bố trí thực nghiệm 10 3.3.3 Quản lý và chăm sóc ao nuôi tôm 10 3.3.4 Phương pháp thu mẫu và phân tích 12 3.3.5 Phương pháp xử lý số liệu 15 CHƯƠNG 4 KẾT QUẢ THẢO LUẬN 16 4.1 Biến động các yếu tố thủy lý hóa 16 4.1.1 Nhiệt độ 16 4.1.2 pH 17 4.1.3 Độ kiềm và độ mặn 18 4.2 Chiều dài, khối lượng và tốc độ tăng trưởng của tôm ở các lần thu 19 4.2.1 Chiều dài của tôm ở các lần thu 19 4.2.2 Tăng trưởng chiều dài (LG) và chiều dài tuyệt đối theo ngày (DLG) của tôm nuôi 19 4.2.3 Khối lượng của tôm qua các lần thu 21 4.2.4 Tăng trưởng về khối lượng (WG) và khối lượng tuyệt đối theo ngày (DWG) của tôm nuôi 22 4.3 Hệ số chuyển đổi thức ăn (FCR) 24 4.4 Tỷ lệ sống 25 4.5 So sánh hiêụ quả kinh tế giữa các mô hình nuôi tôm 26 4.5.1 Tổng chi phí 26 4.5.2 Năng suất 28 4.5.3 Tổng doanh thu, lợi nhuận và tỷ suất lợi nhuận 28 CHƯƠNG 5 KẾT LUẬN VÀ ĐỀ XUẤT 29 5.1 Kết luận 29 5.2 Đề xuất 29 TÀI LIỆU THAM KHẢO A PHU ̣ LUC̣ 1 C PHU ̣ LUC̣ 2 D v
DANH SÁCH BẢNG Trang Hình 2.1. Hình dạng bên ngoài của tôm thẻ chân trắng 3 Bảng 2.1 Diện tích, sản lượng và năng suất tôm thẻ chân trắng. 5 Bảng 2.2 Diện tích và sản lượng nuôi tôm thẻ chân trắng qua các năm 7 Bảng 3.1 Lượng thức ăn áp dụng cho tôm nuôi trong 30 ngày nuôi đầu 11 Bảng 3.2 Quản lý thức ăn theo phần trăm trọng lượng phần trăm tôm. 11 Bảng 3.3 Các chỉ tiêu thu mẫu và phương pháp phân tích trong hệ thống 12 Bảng 4.1 Biến động nhiệt độ (0C) trong hệ thống 16 Bảng 4.2 Biến động pH trong hệ thống 16 Bảng 4.3 Biến động độ kiềm và độ mặn trong hệ thống 18 Bảng 4.4 Chi phí và lơị nhuâṇ của các mô hình nuôi tôm 26 vi
DANH SÁCH HÌNH Trang Hình 2.1. Hình dạng bên ngoài của tôm thẻ chân trắng 3 Hình 4.1 Chiều dài của tôm nuôi trong các giai đoạn 19 Hình 4.2 Sự biến động LG và DLG trong suốt vụ nuôi 20 Hình 4.3 Khối lượng của tôm nuôi trong các giai đoạn 22 Hình 4.4 Sự biến động WG và DWG của tôm nuôi 22 Hình 4.5 Hệ số chuyển đổi thức ăn (FCR) 24 Hình 4.6 Tỷ lệ sống của tôm nuôi 25 Hình 4.7 Tổng chi phí biến đổi ở hai hê ̣thống nuôi 27 vii
DANH MUC̣ TỪ VIẾ T TẮ T ĐBSCL: Đồng bằng sông Cửu Long FCR: Hê ̣số chuyển hóa thứ c ăn. K1, K2, K3: Các ao nuôi mật độ 120 con/m2 PL: postlarvae. T1, T2, T3: Các ao nuôi mật độ 160 con/m2 viii
CHƯƠNG 1 ĐẶT VẤN ĐỀ 1.1 Giới thiệu Theo Tổng cục Thủy sản, 2014, diện tích nuôi tôm nước lợ ở Đồng bằng sông Cửu Long chiếm 92,5% và chiếm 79,8% tổng sản lượng nuôi tôm nước lợ của cả nước. Trong đó, diện tích nuôi tôm thẻ chân trắng ở là 66.000ha với sản lượng đạt 280.000 tấn, tăng 57,9% về diện tích và 50,5% về sản lượng. Hiện nay, diện tích nuôi tôm sú đang thu hẹp vì gặp nhiều khó khăn như: bị nhiễm bệnh, thời gian nuôi lâu nên rủi ro cao, giá thức ăn cao, môi trường nuôi bị ô nhiễm nặng. Trong khi đó những năm gần đây tôm thẻ chân trắng đang rất phát triển ở những vùng nước mặn, nước lợ và hiện nay có xu hướng chuyển sang vùng nước ngọt theo dạng tự phát. Do tôm thẻ chân trắng có thời gian nuôi ngắn, khả năng thích ứng với môi trường lớn, nuôi được mật độ cao và thu hoạch nhanh, từ đó dẫn tới diện tích nuôi ngày càng mở rộng. Tuy nhiên, cùng với sự thâm canh hóa và gia tăng về diện tích nuôi tôm thẻ chân trắng thì dịch bệnh là một trong những mối đe dọa nghiêm trọng đến tỷ lệ sống, năng suất tôm nuôi và lợi nhuận của người nuôi. Với những ưu điểm của tôm thẻ chân trắng mà rất nhiều người nuôi đã bất chấp rủi ro, chạy theo lợi nhuận, tăng mật độ nuôi dẫn đến quản lý trường nuôi không tốt, từ đó dịch bệnh xảy ra ngày càng lan rộng, làm cho nghề nuôi tôm thẻ chân trắng thâm canh càng thêm khó khăn hơn. Để giúp người nuôi nắm bắt được phần nào những bất cập cũng như những ảnh hưởng của mật độ nuôi đến sức tăng trưởng, tỷ lệ sống và lợi nhuận kinh tế khi nuôi thâm canh tôm thẻ chân trắng, từ đó có thể lựa chọn cho mình mật độ nuôi thích hợp nhằm hạn chế dịch bệnh và tăng khả năng thành công. Nên đề tài: “Ảnh hưởng của mật độ nuôi lên tăng trưởng, tỷ lệ sống và lợi nhuận trong nuôi tôm thẻ chân trắng thâm canh tại Thạnh Phú - Bến Tre” được thực hiện. 1.2 Mục tiêu đề tài Đề tài được thực hiện nhằm xác định được mật độ nuôi phù hợp với thực tế nuôi tôm thẻ chân trắng ở huyện Thạnh Phú – tỉnh Bến Tre, góp phần nâng cao hiệu quả kinh tế cho người nuôi 1.3 Nội dung đề tài Đánh giá sự biến động của một số yếu tố môi trường ao nuôi trong thời gian thực nghiệm. Đánh giá tốc độ tăng trưởng, tỷ lệ sống, năng suất và lợi nhuận của tôm nuôi khi nuôi với 2 mật độ 120 con/m2 và 160 con/m2. CHƯƠNG 2 1
LƯỢC KHẢO TÀI LIỆU 2.1 Đặc điểm sinh học 2.1.1 Phân loại Theo Nguyễn Văn Thường và ctv, (2014) tôm thẻ chân trắng phân loại như sau: Ngành: Arthropoda Ngành phụ: Crustacea Lớp: Malacostraca Lớp phụ: Eumalacostraca Tổng Bộ: Eucarida Bộ: Decapoda Bộ phụ: Dendrobranchiata Tổng Họ: Penaeoidea Họ: Penaeidae Giống: Litopenaeus Loài: Litopenaeus vannamei (Boone, 1931). Tên tiếng Anh: Whiteleg shrimp. Tên theo FAO: Tôm chân trắng, camaron patiblanco. Tên tiếng Việt: Tôm thẻ chân trắng, tôm bạc Thái Bình Dương. 2.1.2 Đặc điểm hình thái Tôm thẻ chân trắng vỏ mỏng thân có màu trắng đục nên có tên gọi là tôm Bạc, bình thường có màu xanh lam, chân ngực và chân bụng có màu trắng ngà nên được gọi là tôm thẻ chân trắng. Tôm thẻ chân trắng có chủy hơi cong xuống, có 7-10 răng trên chủy và 2-4 răng dưới chủy, chân ngực 3-5 có màu trắng đục. Chiều dài lớn nhất của con đực là 180 mm và con cái là 230 mm (Nguyễn Văn Thường, 2009). 2
Hình 2.1. Hình dạng bên ngoài của tôm thẻ chân trắng 2.1.3 Phân bố và nguồn gốc Tôm thẻ chân trắng là loài tôm nhiệt đới, phân bố vùng ven bờ biển phía Đông Thái Bình Dương, Châu Mỹ, ven biển Nam Mexico, vùng biển Ecuador (Elovara, 2003). Hiện tôm thẻ chân trắng đã được di giống ở nhiều nước Đông Nam Á và Đông Á như Trung Quốc, Thái Lan, Philippin, Việt Nam (Bone, 1931). Tôm thẻ chân trắng sống tốt khi nền đáy là bùn, độ sâu 72m, nhiệt độ từ 27-320C, độ mặn từ 0,5-45%o, độ mặn phát triển tốt nhất là 10-15%o, pH từ 7,5-8,5, tôm thường hoạt động về đêm khi tôm trưởng thành phần lớn sinh sống ở ven biển gần bờ và tôm tiền trưởng thành phân bố nhiều ở vùng cửa sông nơi giàu dinh dưỡng (Trần Viết Mỹ, 2009). 2.1.4 Đặc điểm sinh trưởng Tôm thẻ chân trắng phải trải qua quá trình lột xác để lớn lên, quá trình này diễn ra nhanh hay chậm phụ thuộc vào từng giai đoạn phát triển của tôm. Thời gian giữa hai lần lột xác khoảng 1-3 tuần, tôm nhỏ hơn 3g trung bình mỗi tuần lột xác một lần, thời gian lột xác tăng dần theo sự phát triển của tôm, tôm lớn khoảng 15-20g, trung bình 2,5 tuần lột xác một lần (Trần Viết Mỹ, 2009). Tôm thẻ chân trắng thường lột xác vào ban đêm. Các yếu tố bên ngoài như ánh sáng, nhiệt độ, độ mặn, độ kiềm đều ảnh hưởng tới quá trình lột xác của tôm (Thái Bá Hồ và Ngô Trọng Lư, 2011). Tôm thẻ chân trắng có tốc độ tăng trưởng tương đối nhanh trong điều kiện nuôi thâm canh, tuy nhiên khi trọng lượng tôm vượt qua 20g thì tốc độ tăng trưởng chậm lại 1 g/tuần (Wyban and Sweeney, 1991). Tốc độ tăng trưởng tùy thuộc vào từng loài, từng giai đoạn phát triển, giới tính và điều kiện môi trường, dinh dưỡng. Từ ấu trùng đến thời kỳ ấu niên, không có sự khác biệt về tốc độ tăng trưởng giữa tôm đực và tôm cái. Tuy nhiên, bắt đầu từ cuối thời kỳ ấu niên, con cái lớn nhanh hơn con đực (Lục Minh Diệp và ctv, 2006). Tôm thẻ chân trắng tăng trưởng nhanh trong 60 ngày đầu, trong 3
điều kiện nuôi phù hợp thì tốc độ phát triển trong 60-80 ngày là 8-10g và đạt 35-40g trong 180 ngày nuôi (Trần Viết Mỹ, 2009). Nhờ đặc tính ăn tạp, bắt mồi khỏe, nên tôm thẻ chân trắng trong quần đàn có khả năng bắt mồi như nhau vì vậy tôm thẻ chân trắng tăng trưởng khá đồng đều, ít phân đàn (Trần Viết Mỹ, 2009). 2.1.5 Đặc điểm dinh dưỡng Tôm thẻ chân trắng là loài ăn tạp, cũng giống như các loại tôm he khác, thức ăn của tôm thẻ chân trắng cũng cần một tỷ lệ thích hợp các thành phần dinh dưỡng như: protid, lipid, glucid, vitamin và khoáng. Nếu thiếu hay mất cân đối các chất trên sẽ ảnh hưởng tới sinh trưởng và sinh sản (Thái Bá Hồ và Ngô Tọng Lưu, 2011). Nhu cầu protein trong khẩu phần ăn của tôm thẻ chân trắng từ (30-35%), thấp hơn so với tôm sú (36-42%). Khả năng chuyển hóa thức ăn của tôm thẻ chân trắng rất cao, trong điều kiện nuôi thâm canh thì hệ số chuyển hóa thức ăn là từ 1,1-1,3 (Trần Viết Mỹ, 2009). Trong tự nhiên thức ăn của tôm thẻ chân trắng thay đổi theo từng giai đoạn phát triển và có liên quan mật thiết đến sinh vật phù du và sinh vật đáy (Lục Minh Diệp và ctv, 2006). Tôm thẻ chân trắng có phổ thức ăn rộng, cường độ bắt mồi khỏe, tôm thẻ chân trắng sử dụng nhiều loại thức ăn tự nhiên có kích cỡ phù hợp từ mùn bã đến các loại động vật thủy sinh. Lượng thức ăn cho tôm thẻ chân trắng vào ban ngày chiếm 25-35%, ban đêm chiếm 65-75% (Nguyễn Khắc Thường, 2007). 2.2 Tình hình nuôi tôm thẻ chân trắng trong và ngoài nước 2.2.1 Tình hình nuôi tôm thẻ chân trắng trên thế giới Tôm thẻ chân trắng được nuôi vào khoảng thập niên 80 (FAO Fishery Statistic, 2011). Đến năm 1992, chúng được nuôi ở một số nước trên thế giới, nhưng chủ yếu tập trung ở các nước Nam Mỹ (Wedner & Rosenberry, 1992). Khi đó nhiều nước Châu Á đã tìm cách hạn chế phát triển tôm thẻ chân trắng do sợ lây bệnh cho tôm sú. Cho đến năm 2003 thì các nước Châu Á bắt đầu nuôi đối tượng này và sản lượng tôm thẻ chân trắng trên thế giới đạt khoảng 1 triệu tấn, từ đó sản lượng tôm thẻ chân trắng liên tục tăng nhanh qua các năm, Đến năm 2010 sản lượng tôm đạt khoảng 2,7 triệu tấn (FAO, 2011). Đến năm 2012 sản lượng tôm đạt khoảng 4 triệu tấn (GOAL, 2013). Theo James Anderson, cho biết năm 2011, sản lượng tôm toàn cầu tăng 5%/năm nhưng giảm 6,7% trong năm 2011-2012 và giảm 9,6% năm 2012-2013 xuống còn 3,5 triệu tấn. Hiện sản lượng tôm toàn cầu năm 2013 giảm khoảng 15%, tương đương 4 triệu tấn so với năm 2011 (GOAL, 2013). 4
2.2.2. Tình hình nuôi tôm thẻ chân trắng ở Việt Nam Tôm thẻ chân trắng được đưa vào Việt Nam năm 2001 và được nuôi thử nghiệm tại 3 công ty: Công ty Duyên Hải (Bạc Liêu), Công ty Việt Mỹ (Quảng Ninh) và công ty Asia Hawaii (Phú Yên) cho năng suất cao và thu hút sự chú ý của các người nuôi tôm (Bộ NN và PTNT 2010). Đầu năm 2008, nhận thấy thị trường thế giới đang có xu hướng tiêu thụ mạnh mặt hàng tôm chân trắng của Thái Lan, Trung Quốc. Và sản phẩm tôm sú nuôi của Việt Nam bị cạnh tranh mạnh, hiệu quả sản xuất thấp do dịch bệnh, Ngày 25/01/2008, Bộ Nông Nghiệp và phát triển Nông ban hành chỉ thị số 228/CT-BNN-NTTS về việc phát triển nuôi tôm thẻ chân trắng tại các tỉnh phía Nam. Tuy mới được nược cho phép nuôi đại trà trong những năm gần đây, nhưng tôm thẻ chân trắng đã phát triển vượt bậc cả về diện tích và sản lượng nuôi chỉ sau một thời gian ngắn. Bảng 2.1 Diện tích, sản lượng và năng suất tôm thẻ chân trắng. Năm Diện tích (ha) Sản lượng (tấn) Năng suất bình quân (kg/ha) 2005 13.455 40.096 2.980 2006 18.441 57.185 3.100 2007 19.919 64.776 3.250 2008 15.079 47.827 3.170 2009 21.339 89.521 4.190 2010 25.397 136.719 5.380 2011 28.683 152.939 5.330 2012 41.789 186.197 4.460 2013 63.719 243.001 3.814 2014 93.000 328.000 3.527 (Nguồn: Tổng cục thủy sản, 2014). Bên cạnh sự phát triển về năng suất, sản lượng trong nước, hoạt động xuất khẩu tôm thẻ chân trắng tăng mạnh trong thời gian gần đây. Báo cáo Hiệp hội Chế biến, xuất khẩu thủy sản Việt Nam cho biết, tính đến giữa tháng 9 năm 2013, kim ngạch xuất 5
khẩu tôm thẻ chân trắng đạt 875,4 triệu USD, vượt mức 868,3 triệu USD thu từ xuất khẩu tôm sú (Thống kê của Tổng cục Thủy sản, 2013). Năm 2012, diện tích nuôi tôm tăng khá cao nhưng sản lượng có dấu hiệu giảm do dịch bệnh hoại tử cơ (IMNV), hoại tử gan tụy cấp (AHPNS). Năm 2013, nước ta tăng cả diện tích và sản lượng do hạn chế được dịch bệnh. 2.2.3 Tình hình nuôi tôm thẻ chân trắng ở tỉnh Bến Tre Năm 2011, diện tích nuôi trồng thủy sản toàn tỉnh Bến Tre đạt 43.000 ha, trong đó nuôi tôm quảng canh, tôm rừng, tôm lúa đạt 26.230 ha còn thâm canh, bán thâm canh 3.980 ha, riêng tôm thẻ chân trắng là 1.250 ha, tăng 136% so với năm 2010. Diện tích thả lại vụ 2 trên 2.838 ha, sản lượng thu hoạch đạt 21.950 tấn, vượt 291%, tăng 334% so với năm 2010. Cuối năm 2011, tình hình dịch bệnh trên tôm sú phát triển mạnh (21% diện tích bị nhiễm bệnh) gây thiệt hại lớn cho người nuôi, nhiều hộ đã chuyển đổi diện tích sang nuôi tôm thẻ chân trắng, mang lại hiệu quả kinh tế cao (Báo cáo thuỷ sản Việt Nam, 2012). Cuối tháng 2 năm 2012, diện tích nuôi tôm thẻ chân trắng trong toàn tỉnh đạt 1.497 ha, với 97,36 triệu con giống. Nhiều mô hình nuôi tôm thẻ chân trắng đã ra đời và mang lại lợi nhuận cao như: trại nuôi tôm công nghiệp K22 ở xã An Nhơn, huyện Thạnh Phú, đã chuyển diện tích nuôi cá da trơn sang nuôi tôm thẻ đạt 40 ha. Công ty TNHH Đầu tư Thủy sản Huy Thuận tại xã An Điền (Thạnh Phú), với diện tích 25 ha mặt nước, có 72 ao, mật độ thả nuôi trung bình 150-170 con/m2, lượng giống thả là 41 triệu con. Uỷ ban nhân dân tỉnh Bến Tre đã ban hành quyết định số 1196/QĐ- UBND, về việc phê duyệt quy hoạch chi tiết nuôi tôm thẻ chân trắng trên địa bàn tỉnh đến năm 2015 khoảng 4.390 ha, năm 2020 là 7.820 ha và năm 2030 là 8.300 ha, phân bố trên địa bàn 3 huyện Bình Đại, Ba Tri, Thạnh Phú (Cục Thuỷ Sản Việt Nam, 2013). Theo Sở Nông Nghiệp và Phát Triển Nông Thôn tỉnh Bến Tre cho biết năm 2012 diện tích nuôi tôm thẻ chân trắng tăng lên đáng kể. Năm 2008, diện tích thả nuôi là 176 ha, đến năm 2010 là 560 ha và vụ 1 của năm 2011 tăng 1.250 ha. Với mật độ thả nuôi trung bình 100-120 con/ m2, sản lượng trung bình đạt 10 tấn/ha, lợi nhuận trung bình khoảng 300-400 triệu đồng/ha/vụ nuôi (Sở Nông Nghiệp và Phát Triển Nông Thôn, 2013). Theo báo cáo 4 tháng đầu năm 2013 của ủy ban nhân dân tỉnh Bến Tre thì tình hình nuôi tôm thâm canh và bán thâm canh đến nay đã thả giống khoảng 1.967 ha, giảm 5,6% so cùng kỳ, trong đó tôm sú là 650 ha giảm 48% so cùng kỳ, tôm thẻ chân trắng là 1.317 ha, tăng 57,9% so với cùng kỳ. Do thời tiết không thuận lợi, nắng hạn gay gắt gây bệnh trên tôm nuôi chủ yếu là bệnh đốm trắng, gây thiệt hại khoảng 93,12 ha tôm sú và 358,1 ha tôm thẻ chân trắng, tôm chết ở giai đoạn từ 25 đến 40 ngày tuổi, tập trung ở các xã An Đức, An Hòa Tây, Bảo Thạnh và An Hiệp ở huyện Ba Tri. Xã Đại 6
Hòa Lộc, Định Trung, Bình Thới và Thạnh Trị ở huyện Bình Đại. Xã Giao Thạnh, An Nhơn và An Điền ở huyện Thạnh Phú (Sở Nông Nghiệp và Phát Triển Nông Thôn, 2013). Diêṇ tích và sản lương̣ nuôi tôm thẻ chân trắng của tỉnh Bến Tre tăng liên tuc̣ qua các 3 năm gần đây, năm 2012 diêṇ tích nuôi là 4.165 ha đến năm 2014 diêṇ tích nuôi là 9.054 ha tăng 2.17 lần so với năm 2012 và 1,81 lần so với năm 2013. Sản lương̣ tôm thẻ chân trắng năm 2014 là 63.620 tấn tăng gấp 3,18 lần so với năm 2012 và gấp 1,35 lần so vớ i năm 2013. Bảng 2.2 Diện tích và sản lượng nuôi tôm thẻ chân trắng qua các năm Năm 2012 2013 2014 Diêṇ tích (ha) 4.165 5.000 9.054 Sản lương̣ (tấn) 20.000 47.000 63.620 Nâng suất trung bình (tấn/ha) 4.80 9.40 7.03 (Nguồn: Chi cuc̣ Nuôi trồng thủy sản tỉnh Bến Tre, 2014) 2.2.4 Sơ lược về một số mô hình nuôi tôm thẻ chân trắng mật độ cao Trong những năm qua, tôm thẻ chân trắng được nuôi khắp các tỉnh ven biển của cả nước, với những lợi nhuận rất cao thu về từ việc nuôi tôm thẻ chân trắng đã thúc đẩy nhiều người nuôi nâng cao mật độ lên để tăng thêm lợi nhuận. Hiện nay cũng có một số tỉnh và công ty đã nuôi thử nghiệm các mật độ từ 100-400 con/ m2 và cũng đã đạt được nhiều kết quả đáng kể. Theo Bộ Nông nghiệp và Phát Triển Nông Thôn, 2013 thì tôm thẻ chân trắng được nuôi với mật độ cao ở các tỉnh miền Trung như: Ninh Thuận, Phú Yên, Khánh Hòa đa số hộ nuôi tôm trong ao nền cát được lót bạt và rất ít nuôi tôm trong những đầm đáy đất bùn. Mật độ thả nuôi tôm rất dày, từ 180 đến 200 con/m2, cá biệt có những nơi gần biển dễ lấy nước có thể nuôi với mật độ 300 con/m2, sau 3 tháng nuôi thu hoạch đạt năng suất rất cao (từ 15 đến 20 tấn/ha) (Sở NN & PTNT tỉnh Phú Yên, 2013). Cũng trong năm 2013, ở huyện Gò Công Đông tỉnh Tiền Giang đã áp dụng mô hình nuôi tôm thẻ chân trắng trong nhà có mái che kín bằng tole. Mật độ thả nuôi 150 con/ m2, sau thời gian nuôi khoảng 60-65 ngày, tôm nuôi đạt cỡ bình quân 60 con/ kg, năng suất tôm đạt 1,5 tấn/1000 m2 (15 tấn/ha). Ở mật độ 200 con/m2 tôm đạt cỡ 100 con/kg trong 45 ngày nuôi, năng suất thu hoạch đạt 2 tấn/1000 m2 (20 tấn/ha), cao gấp đôi so với nuôi thông thường (Sở NN & PTNT tỉnh Tiền Giang, 2013). 7
CHƯƠNG 3 VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 3.1 Thời gian và địa điểm thực hiện đề tài Thời gian: Thực nghiệm được thực hiện từ ngày 19 tháng 9 năm 2014 đến ngày 26 tháng 12 năm 2014 Địa điểm: Trang trại nuôi tôm thẻ chân trắng của anh Nguyễn Minh Tâm, ấp 5, xã Thạnh Phong, huyện Thạnh Phú, tỉnh Bến Tre. 3.2 Vật liệu nghiên cứu Vật liệu bố trí: Tôm thẻ chân trắng PL10. Hệ thống ao thực nghiệm: 6 ao với diện tích là 2000 m2/ao Độ mặn nước trong nuôi thực nghiệm: 10%o. Thức ăn Nanotech: Có hàm lương̣ protein 42%. Dụng cụ dùng trong thực nghiệm: Quạt nước, sàng ăn, xuồng, cân, thước, chài, tỷ trọng kế, nhiệt kế và một số trang thiết bị cần thiết khác trong nuôi thực nghiệm. 3.3 Phương pháp nghiên cứu Đề tài được thực hiện trên 6 ao nuôi tôm thẻ chân trắng thâm canh có cùng diện tích, hình thức cải tạo, con giống, thức ăn, quản lý môi trường nuôi là như nhau. 3.3.1 Chuẩn bị bố trí thực nghiệm a. Ao nuôi Diêṇ tích ao nuôi tôm thẻ chân trắng trung bình giống nhau ở hai hệ thống 1 và 2 với hai mật độ nuôi 120 con/m2 và 160 con/m2 là 0,2 ha. Đô ̣ sâu trong ao nuôi mật độ 120 con/m2 là 1,50 m và ở ao nuôi mật độ 160 con/m2 là 1,70 m. b. Ao lắ ng Diện tích ao lắng ở 2 hệ thống nuôi như nhau là 1800 m2 chiếm 30% tổng diện tích ao nuôi, độ sâu ao lắng là 1,6 m đối với hệ thống mật độ nuôi 120 con/m2 và 1,8 đối với mật độ nuôi 160 con/m2. Nguồn nước cấp vào ao lắng ở 2 hệ thống nuôi chủ yếu là nước sông và được xử lý kỹ trước khi cấp vào ao nuôi. c. Cải taọ ao nuôi Ao nuôi và ao lắng được sên vét bùn đáy ao, gia cố bờ , cống thoát, rào lưới quanh bờ 2 tránh cua, còng, bón vôi xử lý đáy ao (CaO 10 kg/100 m ), rải khắp mặt, góc ao, mái bờ và cả trên bờ ao, phơi ao 3 - 5 ngày vừa nứt vết chân chim, lấy nước vào 0,1 m ngâm 2 - 3 ngày cho ngấm vào trong nền đáy ao để diệt triệt để các mầm bệnh ẩn trong nền ao. 8
d. Quá trinh̀ xử lý nướ c Nước cấp được bơm trực tiếp từ ao lắng qua túi lọc vải (hạn chế địch hại) vào ao với mực nước 1,2 m, rải vôi CaO quanh bờ ao 0,1 m tính từ mực nước ao, xử lý Saponin 60 kg/2000m2 để diệt cá tạp, chạy quạt 2 - 4 ngày tạo oxy để trứng cá tạp nở, xử lý Saponin 30 kg/2000m2 lần 2 để diệt cá tạp mới nở, xử lý chlorine 30 ppm để diệt các mầm bệnh, chạy quạt đảo điều nước 5 - 7 ngày cho hết chlorine. e. Gây màu nướ c Nước trong ao được gây màu bằng Dolomite 40 kg/2000m2, chạy quạt đảo đều nước, tạo oxy vào ban đêm cho tảo phát triển, 2 ngày sau tiếp tục gây màu bằng Dolomite 20 kg/2000m2 để duy trì sự phát triển của tảo. g. Cấy men vi sinh và kỹ thuật thả giống Quá trình cấy men và kỹ thuật thả giống ở hai nghiệm thức tương tự nhau là: Khi màu nước gây lên đã ổn định, tiến hành cào đáy vào buổi chiều để diệt tảo già tạo điều kiện cho tảo non phát triển đồng thời làm cho khí độc ở nền đáy thoát lên khỏi ao, cấy 1 gói men vi sinh Epicin – Pond và 1 gói men vi sinh Epizym – PBT/2000 m2. Cung cấp oxy trong ao để kích thích vi sinh vật phát triển, các chỉ tiêu môi trường được kiểm tra, đảm bảo các giá trị nằm trong khoảng thích hợp (pH 8,0, kiềm 125, nhiệt độ 250C), xử lý 15 kg khoáng với Yucca 1,5 chai/2000m2 trước khi thả giống. Mẫu tôm giống được khử trùng bằng chlorine nồng độ 5 ppm sau đó rửa lại với nước sạch và thuần nhiệt khoảng 1,5 giờ trước khi thả giống. Khoảng 0,5 giờ trước khi thả giống, 5 kg khoáng với 5 kg thức ăn/2000m2 được trộn đều và rải xuống ao sau đó thả giống. 9
3.3.2 Bố trí thực nghiệm Thực nghiệm được tiến hành trên. Mật độ nuôi Hệ thống 2 (160 con/m2) Hệ thống 1 (120 con/m2) con/m2 T1 T2 T3 K1 K2 K3 Theo dõi các chỉ số môi trường Theo dõi tốc độ tăng trưởng của tôm Đánh giá tỷ lệ sống của tôm Đánh giá hiệu quả kinh tế Kết luận Hệ thống 6 ao nuôi thực nghiệm với 2 mật độ tôm thả khác nhau như sau: Hệ thống 1: Thả mật độ 120 con/m2 Hệ thống 2: Thả mật độ 160 con/m2 3.3.3 Quản lý và chăm sóc ao nuôi tôm a. Quản lý thức ăn và sàn cho ăn Sau khi thả giống ngày đầu cho tôm ăn đối với hai mật độ nuôi 120 con/m2 và 160 con/m2 là 2,5 kg/100,000 con tôm giống. Sau đó lượng tăng thức ăn hằng ngày ở hai nghiệm thức dựa theo Bảng 3.1, sau ngày nuôi thứ 30 thì lượng thức ăn tăng theo tỷ lệ phần trăm trọng lượng của tôm (Bảng 3.2). 10
Bảng 3.1 Lượng thức ăn áp dụng cho tôm nuôi trong 30 ngày nuôi đầu (100.000 con) Thời gian (ngày) Lương̣ thứ c ăn Số lần cho ăn/ngày < 20 2-2,5 kg/ngày 20 - 30 3-7 kg/ngày 4 lần/ngày 30 7-10 kg/ngày Sàn ăn được đặt vào ao ở ngày nuôi thứ 19,vị trí đặt sàn ăn là sau dàn quạt và lượng thức ăn cho vào sàn là 2 g/kg thức ăn. Thời gian thăm sàn ăn là là sau cho ăn 2 giờ đối với tôm có khối lượng từ 1,5 - 8 g/con; 1,5 giờ đối với tôm có khối lượng từ 9 - 33 g/con. Khi kiểm tra sàn ăn thấy lượng thức ăn hết đúng thời gian, trong sàn cho ăn còn nhiều sợi phân tôm màu sám chứng tỏ lượng thức ăn vừa đủ, ngược lại còn nhiều sợi phân màu đen chứng tỏ tôm thiếu thức ăn vì tôm đến sàn ăn sau sẽ ăn phân của tôm đến trước vì thiếu thức ăn, vì vậy ta cần tăng lượng thức ăn vào lần cho ăn kế tiếp. Bảng 3.2 Quản lý thức ăn theo phần trăm trọng lượng tôm Trọng lượng tôm (g) Tỷ lệ phần trăm (%) Số lần cho ăn/ngày 2 9,5 3 5,8 5 5,3 7 4,1 10 3,3 12 3 15 2,6 20 2,1 25 1,5 30 1,3 (Nguồn: Công ty UV) b. Quản lý hệ thống quạt nước Tổng số cánh quạt sử dụng cho hệ thống 2 nuôi mật độ 160 con/m2 là 168 cánh quạt, hệ thống 1 nuôi mật độ 120 con/m2 là 144 cánh quạt. Do ở mật độ nuôi cao nên đòi hỏi lượng oxy đầy đủ để đáp ứng cho sự phát triển bình thường của tôm nuôi. Thời gian 11
chạy quạt ở hai nghiệm thức như nhau là: đối với tôm nhỏ duy trì 2 dàn quạt chạy xuyên suốt từ ngày 1 - 10, từ ngày 10 - 20 là 3 dàn quạt và từ ngày 20 trở đi là 4 dàn chạy xuyên suốt. Tốc độ quay của cánh quạt là ≥ 100 vòng/phút, đảm bảo đủ lượng oxy. 3.3.4 Phương pháp thu mẫu và phân tích a. Phương pháp theo dõi các chỉ số môi trường trong suốt vụ nuôi. Bảng 3.3 Các chỉ tiêu thu mẫu và phương pháp phân tích trong hệ thống STT Chỉ tiêu Thời gian thu mẫu Phương pháp phân tích 1 Nhiệt độ 2 lần/ngày (7-8 h và 14-15 h) Nhiệt kế 2 Độ kiềm 7 ngày/lần (7-8 h) Test kiềm (test KH) 3 Độ mặn 7 ngày/lần (7-8 h) Tỷ trọng kế 4 pH 2 lần/ngày (7-8 h và 14-15 h) Bút pH b. Phương pháp thu và theo dõi các chỉ tiêu tăng trưởng của tôm nuôi Khi tôm nuôi đạt 30 ngày tuổi (tính từ ngày thả giống) thì tiến hành bắt đầu cân, đo để đánh giá tốc độ tăng trưởng. Vì đến ngày nuôi 30 tôm đã mắc được lưới chài, sức đề kháng mạnh và theo dõi các chỉ tiêu tăng trưởng sẽ dễ dàng đồng thời thể hiện rõ sự chênh lệch của các chỉ tiêu tăng trưởng giữa hai mật độ nuôi. Định kỳ 1 tuần thu mẫu một lần bằng cách chài ngẫu nhiên ở các vị trí trước và sau dàn quạt, tiến hành định lượng sản lượng tôm và ước lượng tỷ lệ sống, cân khối lượng, đo chiều dài tôm nuôi (lấy ngẫu nhiên 15 con/ao/lần kiểm tra). Khối lượng tôm được xác định bằng cách chài rồi lấy ngẫu nhiên mẫu tôm đem cân bằng cân điện tử (g). Tăng trưởng khối lượng của tôm (g/con). WG = Wt – W0 ( 3.1) Trong đó: Wt: là khối lượng tôm đo lúc sau W0: là khối lượng tôm đo lúc đầu 12
WG: là tốc độ tăng trưởng khối lượng Tăng trưởng khối lượng tuyệt đối theo ngày (g/con/ngày). DWG = (Wt – W0)/ t (3.2) Trong đó: W0: là khối lượng của tôm ở lần đo thứ nhất Wt: là khối lượng của tôm ở lần đo thứ hai t: là thời gian giữa lần đo thứ nhất và thứ hai DWG: là tăng trưởng khối lượng tuyệt đối Xác định chiều dài tôm (chiều dài chuẩn) bằng cách chài rồi lấy ngẫu nhiên mẫu tôm đem đo bằng thước kẻ vạch 1 (mm). Tăng trưởng chiều dài của tôm (cm/con). LG = Lt – L0 (3.3) Trong đó: Lt: là chiều dài tôm đo lúc sau L0: là chiều dài tôm đo lúc đầu LG: là tốc độ tăng trưởng chiều dài của tôm Tăng trưởng chiều dài tuyệt đối theo ngày (cm/con/ngày). DLG = (Lt – L0)/ t (3.4) Trong đó: L0: là chiều dài của tôm ở lần đo thứ nhất Lt: là chiều dài của tôm ở lần đo thứ hai t: là thời gian giữa lần đo thứ nhất và thứ hai DLG: là tăng trưởng chiều dài tuyệt đối 13
c. Xác định tỷ lệ sống Xác định bằng phương pháp ước lượng (Cân và đếm số lượng của tôm trong các lần chài tôm sau đó ước lượng cho cả ao). Công thức tính tổng số lượng và ước lượng tỷ lệ sống của tôm ∑ lượng tôm chài được Tổng số lượng tôm nuôi = x Diện tích ao nuôi (3.6) ∑ diện tích chài ∑ số tôm còn lại trong ao Tỷ lệ sống (%) = x 100 (3.7) ∑ số tôm thả ban đầu Áp dụng theo công thức trên dùng chài có diện tích 1 m2 chài cách bờ ao 0,5m ở 2 địa điểm trong ao là sau và trước dàn quạt, sau đó lấy tổng số tôm chài được nhân với diện tích ao rồi chia cho tổng diện tích chài và tổng số lần chài ta được tổng số lượng tôm còn lại trong ao. Lấy số lượng tôm còn lại trong ao chia cho số lượng tôm thả lúc đầu rồi nhân cho 100 ta tính được tỷ lệ sống của tôm nuôi. d. Phương pháp xác định năng suất và hiệu quả kinh tế Hệ số chuyển đổi thức ăn (FCR). Tổng lượng thức ăn sử dụng FCR = (3.8) Tổng lượng sản phẩm thu hoạch Năng suất (tấn/ha). Tổng sản lượng thu hoạch Năng suất = (3.9) Đơn vị diện tích Lợi nhuận (triệu đồng/ha). Lợi nhuận = Tổng thu – Tổng chi (3.10) Tỷ suất lợi nhuận/vụ. 14
Tỷ số lợi nhuận = TR –TC / TC (3.11) Trong đó: TR: là tổng doanh thu TC: là tổng chi phí 3.3.5 Phương pháp xử lý số liệu Số liệu thu thập được tính toán các giá trị trung bình, độ lệch chuẩn, tối đa, tối thiểu, vẽ đồ thị bằng phần mềm Excel xử lý thống kê bằng ANOVA một nhân tố và phép thử LSD bằng SPSS 16.0. CHƯƠNG 4 15
KẾT QUẢ THẢO LUẬN 4.1 Biến động các yếu tố thủy lý hóa 4.1.1 Nhiệt độ Nhiệt độ là yếu tố quan trọng ảnh hưởng trực tiếp hoặc gián tiếp đến sự tăng trưởng của tôm nuôi, nhiệt độ thích hợp trong nuôi tôm thẻ chân trắng dao động từ 24 - 320C. Nhiệt độ quá cao hay quá thấp điều làm ảnh hưởng đến quá trình bắt mồi của tôm nuôi nếu nhiệt độ thấp hơn 24,50C hay cao hơn 330C thì khả năng bắt mồi của tôm giảm từ 30 - 50% (Nguyễn Anh Tuấn và ctv 1995). Trong quá trình thực nghiệm, nhiệt độ dao động từ 24 - 32,60C và đây là khoảng thích hợp cho sự phát triển của tôm thẻ chân trắng (Bảng 4.1). Bảng 4.1 Biến động nhiệt độ (0C) trong thực nghiệm Nhiệt độ sáng (0C) Nhiệt độ chiều (0C) Hệ thống nuôi Min - Max TB Min - Max TB 120 con/m2 24 - 26,1 24,90 ± 0,03 29,0 - 32,5 30,92 ± 0,07 160 con/m2 24 - 26,2 24,91 ± 0,05 28,8 - 32,6 30,90 ± 0,09 Nhiệt độ dao động buổi sáng và buổi chiều ở hai hệ thống nuôi là 24 - 32,60C. Đối với hệ thống nuôi mật độ 120 con/m2 thì nhiệt độ trung bình buổi sáng là 24,90 ± 0,030C thấp hơn nhiệt độ ở hệ thống nuôi mật độ 160 con/m2 là 24,91 ± 0,050C, nhưng vào buổi chiều thì nhiệt độ trung bình ở hệ thống nuôi mật độ 120 con/m2 là 30,92 ± 0,070C cao hơn nhiệt độ ở hệ thống nuôi mật độ 160 con/m2 là 30,90 ± 0,090C. Sự dao động như vậy là do thời tiết và một phần do thao tác kỹ thuật đo nhiệt độ không ổn định. Nhiệt độ ở cả 2 hệ thống nuôi vào buổi sáng thấp nhất là 240C và cao nhất vào buổi chiều là 32,60C. Riêng ngày nuôi thứ 9, 13, 19, 40, 49, 51, 58 trong quá trình thực nghiệm thì nhiệt độ buổi sáng và buổi chiều tương đối thấp từ 24 - 29,80C, nguyên nhân do ảnh hưởng của thời tiết (trời mưa kéo dài). Tuy nhiên, nhiệt độ của các ngày tiếp theo đều đạt trên 240C. Nhìn chung nhiệt độ của nước vào buổi sáng và buổi chiều giữa 2 hệ thống trong suốt quá trình nuôi không có sự chênh lệch đáng kể chỉ dao động từ 24 - 32,60C. Mặt khác, giới hạn nhiệt độ cho sự sinh trưởng của tôm thẻ chân trắng là 24,50C - 300C (Trần Viết Mỹ, 2009). Ngoài các ngày do tác động của thời tiết làm cho nhiệt độ giảm thấp thì các ngày nuôi tiếp theo nhiệt độ đều đạt từ 24,50C trở lên. Phần lớn nhiệt độ biến động nằm trong khoảng giới hạn cho phép, không ảnh hưởng lớn đến sự tăng trưởng và phát triển của tôm nuôi. Nguyên nhân là do 2 hệ thống nuôi được bố trí trong cùng một thời gian địa điểm nên nhiệt độ không có sự chênh lệch lớn 16
trong khi hệ thống nuôi mật độ 160 con/m2 cao hơn. Như vậy từ kết quả của bảng 4.1 thể hiện cho thấy tuy có sự chênh lệch về mật độ nuôi ở 2 hệ thống nhưng không ảnh hưởng lớn đến sự biến động của nhiệt độ ao nuôi, mà thời tiết là nguyên nhân chủ yếu làm biến động nhiệt độ. 4.1.2 pH pH trong nước phụ thuộc vào sự phát triển của thực vật và độ kiềm trong nước, ban ngày tảo quang hợp tạo O2 giảm CO2 làm tăng pH và ngược lại khi đêm đến tảo lấy O2 và thải ra CO2 làm giảm pH. Độ kiềm trong nước cao thì pH ít biến động. Sự thay đổi bất thường làm cho pH biến động lớn sẽ làm ảnh hưởng xấu đến sinh trưởng và phát triển của tôm nuôi. Bảng 4.2 Biến động pH trong thực nghiệm pH sáng pH chiều Hệ thống nuôi Min - Max TB Min - Max TB 120 con/m2 7,5 - 8,5 8,25 ± 0,05 8,0 - 8,7 8,47 ± 0,04 160 con/m2 7,3 - 8,5 8,28 ± 0,11 7,9 - 8,8 8,45 ± 0,04 Bảng 4.2 cho thấy, pH dao động sáng và chiều ở 2 hệ thống nuôi trong khoảng từ 7,3 - 8,8 thích hợp cho sự phát triển của tôm nuôi. pH trung bình ở hệ thống nuôi mật độ 120 con/m2 là 8,25 ± 0,05 thấp hơn hệ thống nuôi mật độ 160 con/m2 là 8,28 ± 0,11 nhưng vào buổi chiều thì pH trung bình ở hệ thống nuôi mật độ 160 con/m2 là 8,45 ± 0,04 thấp hơn hệ thống nuôi mật độ 120 con/m2. Sự dao động pH thấp nhất vào buổi sáng là 7,3 (ngày nuôi 40) và cao nhất ở buổi chiều là 8,8 (ngày nuôi 29) điều nằm ở hệ thống nuôi mật độ 160 con/m2. Nguyên nhân là do hệ thống nuôi mật độ 160 con/m2 cao làm cho quá trình quản lý thức ăn trong ao nuôi gặp khó khăn dẫn đến sự phát triển của tảo trong ao không ổn định. Tuy nhiên ngoài ngày 29, 40 thì pH ở các ngày còn lại điều nằm trong khoảng thích hợp. Theo Nguyễn Trọng Nho, (1994) và Trần Viết Mỹ, (2009) thì pH thích hợp cho sự phát triển của nuôi là 7,5 – 8,5, như vậy khoảng biến động pH giữa 2 hệ thống là nằm trong giới hạn cho phép. Tuy có sự khác biệt mật độ nuôi giữa 2 hệ thống nhưng sự chênh lệch pH là không có sự biến động lớn, vì các nghiệm thức được bố trí trong cùng một thời điểm và điều kiện thời tiết, kỹ thuật xử lý, quản lý và chăm sóc là như nhau. Mặt khác hệ thống nuôi mật nuôi 160 con/m2 là khá cao nên cũng tác động làm ảnh hưởng tới sự biến động của pH hơn hệ thống nuôi mật nuôi 120 con/m2 nhưng với kỹ thuật quản lý ao nuôi tốt làm cho sự biến động vẫn nằm trong giới hạn thích hợp cho sự phát triển của tôm nuôi. 17
4.1.3 Độ kiềm và độ mặn Độ kiềm thích hợp cho sự phát triển và tăng trưởng của tôm thẻ chân trắng là 80 - 200 mgCaCO3/L, độ kiềm trong ao nuôi tôm thẻ trắng thấp hơn 40 mgCaCO3/L sẽ ảnh hưởng tới quá trình lột xác của tôm (Charantchakool et at., 2003). Bảng 4.3 Biến động độ kiềm và độ mặn trong thực nghiệm Độ kiềm (KH) Độ mặn (ppt) Hệ thống nuôi Min - Max TB Min - Max TB 120 con/m2 125 - 197 156 ± 21,7 7,4 - 10 9,03 ± 0,76 160 con/m2 125 - 187 155 ± 19,9 7,2 - 10 8,9 ± 0,88 Độ kiềm của 2 hệ thống tôm nuôi dao động từ 125 - 197 mgCaCO3/L và độ kiềm trung bình ở 2 hệ thống nuôi tôm là tương đương nhau . Theo (Vũ Thế Trụ, 1999) độ kiềm nuôi tôm biển phải luôn lớn hơn 80 mgCaCO3/L, độ kiềm lúc thả giống là 125 mgCaCO3/L và tăng dần cho đến thu hoạch là 197 mgCaCO3/L điều này là phù hợp vì tôm thẻ chân trắng cần nhu cầu kiềm cao cho lột xác để mau cứng vỏ và là hệ đệm làm cho pH ổn định ít dao động lớn. Nguyên nhân làm cho độ kiềm tăng dần trong quá trình nuôi là do cấp thêm nước giếng (độ kiềm 300 - 400 mgCaCO3/L) và ao nuôi. Độ mặn cũng ảnh hưởng tới sự sinh trưởng và phát triển của tôm. Độ mặn càng cao thì kéo dài thời gian lột xác của tôm, ngược lại độ mặn thấp thì thời gian tôm lột xác sớm nên phát triển nhanh (Nguyễn Đình Trung, 2004). Bảng 4.3 cho thấy biến động độ mặn trong 2 hệ thống tôm nuôi giảm dần theo thời gian nuôi từ 10%o xuống 7,2%o. Trong đó hệ thống nuôi 160 con/m2 có độ mặn trung bình là 8,9%o thấp hơn hệ thống nuôi 120 con/m2 (9,03%o) Nguyên nhân do nhu cầu cấp nước ở hệ thống nuôi 160 con/m2 lớn vì nuôi ở mật độ cao nên độ mặn thấp hơn hệ thống nuôi 120 con/m2. Theo (Nguyễn Đình Trung, 2004) thì độ mặn thích hợp cho tôm thẻ chân trắng phát triển là 5 -25%o, mục đích giảm độ mặn trong quá trình nuôi như vậy là hạn chế mầm bệnh khi nuôi ở độ mặn thấp và thay đổi môi trường giúp tôm tăng trưởng nhanh hơn so với nuôi ở độ mặn cao. 4.2 Chiều dài, khối lượng và tốc độ tăng trưởng của tôm ở các lần thu 4.2.1 Chiều dài của tôm ở các lần thu 18
Chiều dài của tôm trong 2 hệ thống nuôi có chiều hướng tăng dần đều theo thời gian nuôi. Hình 4.1 Chiều dài của tôm nuôi trong các giai đoạn Chiều dài của tôm nuôi ở mật độ 120 con/m2 luôn cao hơn tôm nuôi mật độ 160 con/m2 trong suốt vụ nuôi. Taị thời điểm D30, chiều dài của tôm nuôi mật độ 120 con/m2 là 2,74 ± 0,07 cm/con cao hơn 1,2 lần chiều dài ở mâṭ đô ̣ 160 con/m2 (2,25 ± 0,06 cm/con). Đến ngày nuôi thứ 65, chiều dài của tôm nuôi mật độ 120 con/m2 là 12,13 ± 0,13 cm/con cao hơn so với tôm nuôi ở hệ thống 160 con/m2 (7,22 ± 0,40 cm/con) gấp 1,7 lần và khác biệt có ý nghĩa thống kê (p<0,05). Nhiǹ chung, chiều dài của tôm tăng dần theo thời gian nuôi và tôm ở hệ thống nuôi 120 con/m2 có chiều dài luôn cao hơn tôm nuôi với 160 con/m2. 4.2.2 Tăng trưởng chiều dài (LG) và chiều dài tuyệt đối theo ngày (DLG) của tôm nuôi Tốc độ tăng trưởng chiều dài (LG) và chiều dài tuyệt đối (DLG) của tôm nuôi ở cả 2 hệ thống tăng nhanh ở giai đoạn nuôi đầu và có khuynh hướng giảm dần vào các giai đoạn nuôi sau (Hình 4.1). 19
Hình 4.2 Sự biến động LG và DLG trong suốt vụ nuôi Sự tăng trưởng chiều dài (LG) và tăng trưởng chiều dài tuyệt đối (DLG) của tôm nuôi mật độ 120 con/m2 luôn cao hơn nuôi mật độ 160 con/m2 trong suốt vụ nuôi. Trong đó sự phát triển của tôm nhanh nhất trong khoảng thời gian 30 ngày nuôi đầu của vụ nuôi, sau đó sự tăng trưởng giảm dần và có khuynh hướng tăng chậm, khuynh hướng này phù hợp với quy luật sinh trưởng của tôm, vì thời gian nuôi đầu chủ yếu tôm tăng trưởng chiều dài càng về sau tôm tăng trưởng chủ yếu về khối lượng. Tốc độ tăng trưởng chiều dài (LG) của tôm nuôi mật độ 120 con/m2 cao nhất ở ngày nuôi D37 đạt 2,95 ± 0,09 cm/con, cao hơn 1,5 lần tôm nuôi 160 con/m2 (1,91 ± 0,02 cm/con) và khác biệt có ý nghĩa thống kê (p<0,05). Về cuối vu ̣nuôi, tốc độ tăng trưởng chiều dài của tôm giảm dần và thấp nhất ở ngày nuôi D65 (1,23 ± 0,26 cm/con) đối với hệ thống nuôi mật độ 120 con/m2 và 0,32 ± 0,03 cm/con ở hệ thống 160 con/m2. Trong đó ở hệ thống nuôi 120 con/m2 tôm vẫn có sự tăng trưởng nhanh gấp 3,8 lần so với tôm nuôi 160 con/m2. Nguyên nhân dẫn đến sự chênh lệch lớn về tốc độ tăng trưởng chiều dài của tôm giữa 2 hệ thống nuôi là do ở hệ thống tôm nuôi với mật độ 160 con/m2 là cao nên sức tải và năng suất sinh học của ao nuôi không đáp ứng đủ khả năng phát triển của tôm nuôi. Ngoài ra do mật độ nuôi cao nên môi trường nuôi sớm bị biến đổi (nước ao đục, đáy ao 20
nhiều chất thải) ảnh hưởng tới hoạt động bắt mồi, hô hấp và phát triển của tôm cao hơn nhiều so với nuôi mật độ 120 con/m2. DLG của tôm hệ thống nuôi mật độ 120 con/m2 cao nhất ở ngày nuôi D30 - D37 đạt 0,42 ± 0,01 cm/con/ngày, lớn hơn 1,5 lần so với tôm nuôi ở hệ thống nuôi 160 con/m2 (0,27 ± 0,01 cm/con/ngày) và khác biệt có ý nghĩa thống kê (p<0,05). DLG sau đó giảm dần và thấp nhất ở ngày nuôi D58 - D65 (0,17 ± 0,01 cm/con/ngày) của tôm ở hệ thống nuôi 120 con/m2 nhưng vẫn lớn hơn gấp 3,4 lần so với DLG của tôm nuôi 160 con/m2 (0,05 ± 0,01 cm/con/ngày). Như vậy, trong suốt vụ nuôi, sự tăng trưởng chiều dài của tôm nuôi mật độ 120 con/m2 cao hơn mật độ nuôi 160 con/m2. Điều này chứng tỏ mật độ nuôi có ảnh hưởng tới sự tăng trưởng chiều dài và chiều dài tuyệt đối của tôm nuôi. 4.2.3 Khối lượng của tôm qua các lần thu Khối lượng của tôm ở 2 hệ thống trong suốt vụ nuôi đều tăng liên tục từ ngày nuôi D30 cho đến cuối vụ nuôi. Hình 4.3 Khối lượng của tôm nuôi trong các giai đoạn Khối lượng của tôm ở hệ thống nuôi 120 con/m2 luôn cao hơn nuôi mật độ 160 con/m2. Khối lượng của tôm ở 2 hệ thống nuôi trong thời gian đầu hầu như không chênh lệch nhau nhiều, nhưng càng về cuối vụ thì sự chênh lệch càng lớn, cụ thể như ở ngày nuôi D30 của hệ thống nuôi 120 con/m2 đạt 1,71 ± 0,04 g/con lớn hơn 0,25 g/con và gấp 1,2 lần khối lượng tôm nuôi 160 con/m2 (1,46 ± 0,09 g/con) và khác biệt có ý nghĩa thống kê (p<0,05). Về cuối vu ̣ nuôi, khối lượng của tôm tăng dần và đạt cao nhất ở ngày nuôi 21
D65. Tôm nuôi với mật độ 120 con/m2 đaṭ khối lượng là 11,07 ± 0,10 g/con, cao hơn gấp 1,4 lần tôm nuôi 160 con/m2 (7,79 ± 0,13 g/con) (Phụ lục 2). 4.2.4 Tăng trưởng về khối lượng (WG) và khối lượng tuyệt đối theo ngày (DWG) của tôm nuôi Trong nuôi tôm thẻ chân trắng thương phẩm thì sự tăng trưởng của tôm về khối lượng và tăng trưởng khối lượng tuyệt đối là rất quan trọng quyết định rất lớn đến sự thành công hay thất bại của vụ nuôi. Qua hình 4.2 cho thấy tốc độ tăng trưởng về khối lượng (WG) và tăng trưởng khối lượng tuyệt đối (LWG) ở 2 hệ thống có khuynh hướng tăng lên theo thời gian nuôi. Hình 4.4 Sự biến động WG và DWG của tôm nuôi Tốc độ tăng trưởng khối lượng (WG) và khối lượng tuyệt đối (DWG) của tôm ở hệ thống nuôi với mật độ 120 con/m2 luôn lớn hơn hệ thống nuôi mật độ 160 con/m2 từ đầu cho đến cuối vu ̣ nuôi (Hình 4.4). Đầu vụ nuôi, tăng trưởng khối lượng của tôm chậm và có khuynh hướng tăng mạnh vào cuối vụ, nhanh nhất ở ngày nuôi thứ 65 của vụ nuôi. Khuynh hướng này phù hợp với quy luật sinh trưởng của tôm, vì thời gian nuôi đầu chủ yếu tôm tăng trưởng chiều dài càng về sau tôm tăng trưởng chủ yếu về khối lượng (Ngô Trong̣ Lư, 2011). Tốc độ tăng trưởng khối lượng ở ngày nuôi D37 là 1,35 ± 0,11 g/con ở hệ thống nuôi mật độ 120 con/m2 lớn hơn 1,2 lần so vớ i tôm nuôi ở hệ thống 160 con/m2 (1,10 ± 0,01 g/con). Đến ngày nuôi D44 thì tốc độ tăng trưởng khối lượng của tôm trong hệ thống 22
nuôi 160 con/m2 giảm nhẹ (từ 1,10 g/con xuống 1,04 g/con ) so với ngày nuôi D37 (do tôm bị bệnh đường tiêu hóa), vì vậy ở giai đoạn nuôi này, tốc độ tăng trưởng khối lượng của tôm ở hệ thống 120 con/m2 (1,83 ± 0,07 g/con) gấp 1,7 lần khối lượng của tôm nuôi 160 con/m2 (1,04 ± 0,05 g/con). Ở ngày nuôi thứ D65, tốc độ tăng trưởng khối lượng (WG) của tôm nuôi mật độ 120 con/m2 đạt 2,43 ± 0,07 g/con, lớn hơn 1,3 lần so với hệ thống nuôi 160 con/m2 (1,85 ± 0,04 g/con) và khác biệt có ý nghĩa thống kê (p<0,05). Nhìn chung tốc độ tăng trưởng khối lượng của tôm ở các giai đoạn trong suốt vụ nuôi trong hệ thống mật độ 120 con/m2 luôn nhanh hơn so với tôm nuôi 160 con/m2. DWG của tôm hệ thống nuôi 120 con/m2 lớn nhất ở ngày nuôi D58 - D65 đạt 0,35 ± 0,01 g/con/ngày, lớn gấp1,3 lần so với tôm nuôi ở hệ thống nuôi mật độ 160 con/m2 (0,29 ± 0,05 g/con/ngày) và khác biệt có ý nghĩa thống kê (p<0,05). DWG của tôm nuôi ở 2 hệ thống thấp nhất vào ngày nuôi D37 - D44. Riêng DWG của tôm ở hệ thống nuôi 160 con/m2 có khuynh hướng giảm từ ngày nuôi D37 đến ngày nuôi D44 (từ 0,16 g/con/ngày xuống 0,15 g/con/ngày) và tăng nhe ̣ đến ngày nuôi thứ D51 (0,15 g/con/ngày), tuy nhiên, DWG của tôm nuôi hệ thống mật độ 120 con/m2 ở ngày D30 - D37 đaṭ 0,19 ± 0,02 g/con/ngày, lớn gấp 1,9 lần tôm nuôi hệ thống mật độ160 con/m2 (0,16 ± 0,01 g/con/ngày) và tăng dần về cuối vu ̣nuôi. Nguyên nhân là do hệ thống tôm nuôi mật độ 160 con/m2 cao nên ảnh tới tốc độ tăng trưởng khối lượng (WG) và khối lượng tuyệt đối (DWG) của tôm, môi trường biến đổi, đáy ao tích tụ nhiều chất thải làm cho tôm nuôi bị bệnh về đường tiêu hóa không sử dụng tốt thức ăn làm tốc độ tăng trưởng chậm ảnh hưởng tới sự tăng trưởng của tôm nuôi. Như vậy tốc độ tăng trưởng khối lượng (WG) và khối lượng tuyệt đối (DWG) của tôm ở hệ thống mật độ nuôi 120 con/m2 luôn lớn hơn tôm nuôi ở hệ thống mật độ 160 con/m2. Điều này cho thấy mật độ nuôi có ảnh hưởng tới sức tăng trưởng của tôm trong quá trình nuôi. 4.3 Hệ số chuyển đổi thức ăn (FCR) 23
Tỷ lệ chuyển đổi thức ăn là một tham số quan trọng trong nuôi trồng thủy sản vì chi phí thức ăn thường chiếm tới 60% tổng số chi phí sản xuất (Cuzon et al., 2004; Tacon et al., 2002). Tuy nhiên hệ số chuyển hóa thức ăn phụ thuộc vào loài, cách quản lý thức ăn, cho ăn và chất lượng thức ăn. Hình 4.5 Hệ số chuyển đổi thức ăn (FCR) Hệ số chuyển hóa thức ăn của hệ thống nuôi mật độ 120 con/m2 là 1,34 ± 0,01 thấp hơn so với hệ thống nuôi mật độ 160 con/m2 (1,42 ± 0,05) và khác biêṭ có ý nghĩa thống kê (p<0,05). Hệ số chuyển hóa ở hệ thống 1 thấp hơn 1,05 lần so với hệ thống 2. Nguyên nhân FCR của hệ thống nuôi mật độ 160 con/m2 cao là do mật độ nuôi cao, việc quản lý thức ăn gặp nhiều khó khăn dẫn đến sự hao hụt nhiều trong quá trình nuôi, ngoài ra do ảnh hưởng của dịch bệnh làm sự phát triển của tôm bị chậm lại và tỷ lệ sống thấp vào những ngày nuôi cuối. Vì vậy nuôi tôm ở mật độ 120 con/m2 sẽ mang lại nhiều ưu thế hơn là giảm được hao hụt thức ăn, hệ số chuyển thức ăn thấp từ đó giảm được chi phí và đem lại hiệu quả kinh tế cao hơn so với nuôi ở mật độ 160 con/m2. 4.4 Tỷ lệ sống 24
Để đạt được năng suất cao, hiệu quả kinh tế cao ngoài tốc độ tăng trưởng nhanh thì đảm bảo tỷ lệ sống cao cũng là một nhân tố quyết định đến sự thành công của vụ nuôi. Tỷ lệ sống ở hai hệ thống nuôi trong những ngày nuôi đầu tuy có sự chênh lệch nhưng không lớn, nhưng từ ngày nuôi D37 trở về sau thì có sự chênh lệch lớn giữa hệ thống 1 và 2.(Hình 4.6) Hình 4.6 Tỷ lệ sống của tôm nuôi Tỷ lệ sống của tôm nuôi ở mật độ 120 con/m2 luôn lớn hơn so với tôm nuôi mâṭ đô ̣160 con/m2 trong tất cả các giai đoạn của vu ̣ nuôi. Tỷ lệ sống của tôm ở hệ thống nuôi mật độ 120 con/m2 cao nhất ở D30 đạt 92,64 ± 0,32%, cao hơn 1 lần so với hệ thống mật độ nuôi 160 con/m2 ( 89,41 ± 0,66%) và khác biệt có ý nghĩa thống kê (p<0,05), tỷ lệ sống thấp nhất ở D65 của hệ thống nuôi 120 con/m2 đạt 85,03 ± 4,42%, lớn gấp 1,4 lần tỷ lệ sống của tôm nuôi 160 con/m2 (62,52 ± 3,97%). Càng về cuối vụ nuôi, tỷ lệ sống của tôm ở hê ̣thống 160 con/m2 giảm mạnh, cụ thể ở D65 là 62,52 ± 3,97%, giảm 1,2 lần so với tỷ lệ sống ở D58 (75,85 ± 1,33%) (nguyên nhân do bệnh phân trắng). Tuy nhiên ở các ao nuôi mật độ 120 con/m2 thì tỷ lệ sống của tôm ở D65 khá cao, đạt 85,03 ± 4,42% và không chênh lệch lớn so với tỷ lệ sống ở D58 (86,68 ± 0,63%). Như vậy tôm nuôi ở hệ thống mật độ 120 con/m2 sẽ có tỷ lệ sống cao hơn khi nuôi tôm ở hệ thống mật độ 160 con/m2. 4.5 So sá nh hiêụ quả kinh tế giữa cá c mô hinh̀ nuôi tôm 25
Năng suất, lợi nhuận và tỷ suất lợi nhuận của vụ nuôi ở các ao nuôi mật độ 120 con/m2 và 160 con/m2 được thể hiện ở Bảng 4.4. Bảng 4.4 Chi phí và lơị nhuâṇ củ a hai mật độ tôm nuôi Ao nuôi mật độ Ao nuôi mật độ Khoản mục 120 con/m2 160 con/m2 Chi phí biến đổi Đơn vị: VND Thức ăn (triệu đồng/ha/vụ) 448 ± 5,28b 332 ± 3,83a Con giống (triệu đồng/ha/vụ) 114 ± 0,00a 152 ± 0,0b Thuốc và hóa chất (triệu đồng/ha/vụ) 33,8 ± 0,25b 39 ± 0,20a Nhân công ( triệu đồng ha/vụ) 69 ± 0,54b 50,5 ± 0,27a Nguyên, nhiên liệu (triệu đồng/ha/vụ) 26,15 ± 0,25b 31 ± 0,20a Tổng chi phí biến đổi (triệu đồng/ha/vụ) 690 ± 5,81b 600 ± 4, 0a Tổng chi phí cố định (triệu đồng/ha/vụ) 89,5 ± 0,36b 101± 0,26a Tổng chi phí (triệu đồng/ha/vụ) 780 ± 5,80b 700 ± 4,0a Giá bán (đ/kg) 109,7 ± 2,52 b 91,6 ± 2,51 a Năng suất (tấn/ha/vụ) 11,95 ± 0,12b 9,34 ± 0,09a Tổng doanh thu (triệu đồng/ha/vụ) 1.310 ± 17,4b 855 ± 13,1a Lợi nhuận (triệu đồng/ha/vụ) 525 ± 12,0b 150 ± 9,97a Tỷ suất lơị nhuâṇ (LN/TC) 0,67 ± 0,55b 0,21 ± 0,65a Ghi chú: Các giá trị có các ký tự khác nhau trong cùng một hàng thì khác biệt có ý nghĩa thống kê (p<0,05). 4.5.1 Tổng chi phí Tổng chi phí ở hệ thống nuôi mật độ 120 con/m2 là 780 ± 5,81 triệu đồng/ha, cao hơn 1,1 lần so với hê ̣ thống nuôi mật độ 160 con/m2 (700 ± 4,00 triệu đồng/ ha) và khác biệt có ý nghĩa thống kê (p< 0,05). Nguyên nhân do tôm nuôi ở hệ thống mật độ 120 con/m2 có tốc độ tăng trưởng nhanh (2,43 ± 0,07 g/con), kích cỡ tôm lớn, tỷ lệ sống luôn cao hơn nên đòi hỏi nhu cầu về thức ăn cao để đáp ứng cho sự phát triển của tôm dẫn đến chi phí thức ăn cao. Tuy nhiên các chi phí như: con giống, hóa chất, nguyên nhiên liệu đều nhỏ hơn hệ thống nuôi mật độ 160 con/m2. Ở mật độ nuôi 160 con/m2 có số lượng con giống thả cao (320.000 con giống) nhưng chi phí thức ăn lại thấp và chi phí thuốc, hóa chất lại cao là vì mật độ nuôi cao nên tốc 26
độ tôm phát triển chậm, tỷ lệ sống thấp, kích cỡ tôm nhỏ dẫn đến lượng thức ăn sử dụng thấp. Ngoài ra do nuôi ở mật độ 160 con/m2 nên việc quản lý môi trường ao nuôi gặp nhiều khó khăn, đăc̣ biêṭ ở cuối vu ̣ nuôi, vì vậy việc sử dụng thuốc và hóa chất trong khâu phòng và trị bệnh ở các giai đoạn này là thường xuyên và tương đối nhiều. Chi phí cố định ở hệ thống nuôi mật độ 120 con/m2 là 89,5 ± 0,36 triệu đồng/ha, thấp hơn và khác biệt có ý nghĩa thống kê so với nuôi mật độ 160 con/m2 (101 ± 0,26 triệu đông/ha). Nguyên nhân phần lớn do chi phí đàu ao và đầu tư hệ thống quạt nước nhằm đảm bảo cung cấp đầy đủ O2 trong hệ thống nuôi tôm. Chi phí biến đổi của các nghiệm thức trong hệ thống nuôi mật độ 120 con/m2 là 690 ± 5,81triệu đồng/ha, cao hơn 1,2 lần và khác biệt có ý nghĩa thống kê (p<0,05) so với chi phí biến đổi của hệ thống nuôi mật độ 160 con/m2 (600 ± 4,00 triệu đồng/ha) (Bảng 4.4). a: Mật độ nuôi 120 con/m2 b: Mật độ nuôi 160 con /m2 Hình 4.7: Tổng chi phí biến đổi ở hai hê ̣thố ng nuôi Tỷ lệ các khoảng chi phí biến đổi như: thứ c ăn, thuốc hóa chất, con giống, nguyên nhiên liêu,̣ nhân công ở 2 hệ thống nuôi tương đối cao (Hình 4.7). Trong các khoảng chi phí biến đổi thì chi phí về thứ c ăn chiếm tỷ lê ̣cao nhất (chiếm 64,9%). Chi phí thức ăn ở hệ thống nuôi 120 con/m2, cao hơn khoảng 10% so với hệ thống nuôi mật độ 160 con/m2 (55%). Chi phí về con giống cũng chiếm tỷ lê ̣cao thứ 2 trong chi phí biến đổi là 16,5% ở hệ thống nuôi 120 con/m2 thấp hơn hệ thống nuôi 160 con/m2 (25,33%). Nguyên nhân do hệ thống nuôi 160 con/m2 có mâṭ đô ̣ cao nên chi phí về con giống lúc đầu thả vào ao cao hơn so với mật độ nuôi 120 con/m2. 4.5.2 Năng suất Năng suất của tôm nuôi trong hệ thống mật độ 120 con/m2 cao hơn so với tôm nuôi ở hệ thống mật độ 160 con/m2. Năng suất tôm nuôi của các nghiệm thức nuôi mật độ 120 con/m2 đaṭ 11,95 ± 0,12 tấn/ha/vụ, cao hơn và khác biêṭ có ý nghĩa thống kê (p<0,05) 27
so với hê ̣ thống nuôi ở mật độ 160 con/m2 là 9,34 ± 0,09 tấn/ha/vụ (Bảng 4.4). Năng suất bình quân ở các ao trong hệ thống nuôi 120 con/m2 cao gấp 1,2 lần năng suất tôm nuôi ở hệ thống nuôi 160 con/m2. Tuy lượng giống thả lúc đầu cao hơn (80,000 con giống) so với hệ thống nuôi 120 con/m2 nhưng do mật độ nuôi cao nên quản lý không tốt về thức ăn dẫn tới xảy ra dịch bệnh (bệnh phân trắng) làm tỷ lệ sống và tốc độ tăng trưởng cả về chiều dài lẫn khối lượng của tôm giảm. Ngoài ra do mật độ nuôi cao nên kích cỡ thu hoạch cuối vụ nhỏ (7,79 g/con) nên giá bán thấp (91,700 đ/kg). 4.5.3 Tổng doanh thu, lợi nhuận và tỷ suất lợi nhuận Doanh thu, lợi nhuận và tỷ suất lợi nhuận ở hệ thống nuôi mật độ 120 con/m2 đều cao hơn so với các khoảng trên ở hệ thống nuôi mật độ 160 con/m2. Cuối vụ nuôi, tổng doanh thu của hệ thống nuôi mật độ 120 con/m2 là 1.310 ± 17,4 triệu đồng/ha, cao hơn 1,5 lần và khác biệt có ý nghĩa thống kê (p<0,05) so với hệ thống nuôi mật độ 160 con/m2 ( 855 ± 13,1 triệu đồng/ha). Lợi nhuận thu về từ hệ thống nuôi mật độ 120 con/m2 là 525 ± 12,0 triệu đồng/ha, cao gấp 3,5 lần (tương đương 375 triệu đồng/ha) và khác biệt có ý nghĩa thống kê (p<0,05) so với lợi nhuận từ hệ thống nuôi mật độ 160 con/m2 (150 ± 9,97 triệu đồng/ha). Do tôm nuôi ở hệ thống mật độ 160 con/m2 cao nên quản lý môi trường nuôi không tốt dẫn đến xảy ra dịch bệnh làm tỷ lệ sống của tôm bị hao hụt, tốc độ tăng trưởng chậm, kích cỡ thu hoạch nhỏ (128 con/kg) nên giá bán thấp 1,2 lần so với giá bán của mật độ nuôi 120 con/m2 (90 con/kg). Lợi nhuận và doanh thu cao dẫn đến tỷ suất lơị nhuâṇ ở hệ thống nuôi mật độ 120 con/m2 là 0,67 ± 0,55%, cao hơn 3,1 lần và khác biệt có ý nghiã thống kê (p<0,05) so với tỷ suất lợi nhuận của hệ thống nuôi mật độ 160 con/m2 (0,21 ± 0,65). Nhìn chung, tôm ở hệ thống nuôi mật độ 160 con/m2 cao nên sức tăng trưởng chậm, tỷ lệ sống thấp, kích cỡ tôm thu hoạch nhỏ nên lợi nhuận thu về sau vụ nuôi chỉ đạt 150 ± 9,97 triêụ đồng/ha, thấp hơn 3,5 lần lợi nhuận ở hệ thống nuôi mật độ 120 con/m2 (525 ± 12,0 triêụ đồng/ha). Như vậy nuôi tôm mật độ 120 con/m2 sẽ mang lại hiệu quả kinh tế cao hơn so với nuôi mật độ 160 con/m2. 28
CHƯƠNG 5 KẾT LUẬN VÀ ĐỀ XUẤT 5.1 Kết luận Trong suốt quá trình thực nghiệm nuôi tôm thẻ chân trắng với hai mật độ khác nhau thì các yếu tố môi trường như pH, nhiệt độ, độ kiềm, độ mặn có biến động những vẫn nằm trong khoảng chấp nhận. Sau 65 ngày nuôi, chiều dài tôm nuôi mật độ 120 con/m2 là 12,13 ± 0,13 cm/con cao hơn 1,7 lần và khác biệt có ý nghĩa thống kê (p<0,05); khối lượng tôm đạt 11,07 ± 0,10 g/con cao gấp 1,4 lần tôm nuôi mật độ160 con/m2 (7,22 ± 0,40 cm/con về chiều dài) và (7,79 ± 0,13 g/con về khối lượng). Năng suất ở hệ thống nuôi mật độ 120 con/m2 là 11,95 ± 0,12 tấn /ha/vụ cao hơn 1,2 lần hệ thống nuôi mật độ 160 con/m2 (9,34 ± 0,09 tấn /ha/vụ). Lợi nhuận thu được của hệ thống nuôi mật độ 120 con/m2 là 525 ± 12,0 triệu đồng/ha cao hơn 3,5 lần hê ̣thống nuôi mật độ 160 con/m2 (150 ± 9,97 triệu đồng/ha). Như vậy, nuôi tôm thẻ chân trắng ở mật độ 120 con/m2 se ̃ có tốc độ tăng trưởng, tỷ lệ sống và hiệu quả kinh tế cao hơn đối với nuôi mật độ 160 con/m2. 5.2 Đề xuất Trong điều kiện nuôi tôm thẻ thâm canh như hiện nay ở Thạnh Phú – Bến Tre nên áp dụng nuôi mật độ từ 120 con/m2 trở xuống để giảm để giảm dịch bệnh, thoái hóa môi trường nuôi sau này. Cần có thêm nhiều đề tài thực nghiệm với các mật độ nuôi thấp hơn để đánh giá, so sánh và đưa ra kết luận thiết thực nhất về mật độ nuôi thích hợp cho vùng Thạnh Phú – Bến Tre. 29
TÀI LIỆU THAM KHẢO Tiếng Việt Bùi Quang Tề, 2006. Bệnh học thủy sản. Viện nghiên cứu nuôi trồng thủy sản 1. Nguyễn Đình Trung, 2004. “Quản lý chất lượng nước trong nuôi trồng thủy sản”. Nhà xuất bản nông nghiệp thành phố Hồ Chí Minh. Nguyễn Minh Niên, 2006. Báo cáo tổng kết khoa học và kỹ thuật dự án. Điều tra các yếu tố môi trường sinh thái, hiện trạng sản xuất và kinh tế xã hội để xác định quy mô và cơ cấu nuôi trồng thuỷ sản bền vững cho vùng đồng bằng Nam Bộ. Tổng số trang 201. Nguyễn Trọng Nho, Tạ khắc Thường, Lục Minh Diệp, 2003. Kỹ thuật nuôi giáp xác. Nhà xuất bản Nông Nghiệp Tp.HCM. Nguyễn Thanh Phương và Trần Ngọc Hải, 2004. Giáo trình kỹ thuật sản xuất giống và nuôi giáp xác. NXB Đại học Cần Thơ, trang 102-162. Nguyễn Văn Phước, 2007. Xử lý nước thải bằng phương pháp sinh học. Giáo trình chuyên ngành môi trường. Nguyêñ Văn Thườ ng, 2006. Câp̣ nhâṭ về hê ̣thố ng đinḥ danh tôm biển và nguồ n lơị tôm ho ̣ Penaeidae ở vùng Đồ ng bằ ng Sông Cử u Long. Tap̣ trí nghiên cứ u Khoa hoc̣ 2006, Đaị hoc̣ Cầ n Thơ, trang 134-143 Nguyễn Việt Thắng, 1996. Báo cáo tổng hợp"xác định nguyên nhân chính gây bệnh cho tôm ở ĐBSCL và các giải pháp tổng hợp để phòng trị bệnh. Tổng số trang 19. Thái Bá Hồ và Ngô Trong̣ Lư, 2011. Ky ̃ thuâṭ nuôi tôm he chân trắ ng. Nhà xuấ t bản Nông nghiêp.̣ Tổng số trang 187. Trần Viết Mỹ, 2009. Cẩm nang nuôi tôm chân trắng (Liotpenaeus vannamei). Sở Nông Nghiệp và phát triển nông thôn TP.Hồ Chí Minh. Trung tâm khuyến nông. Vũ Thế Trụ, 1993, Cải tiến kỹ thuật nuôi tôm tại Việt Nam. Nhà xuất bản Nông Nghiệp. Tiếng Anh Briggs, M., Funge- Smith, S., Subasinghe, R. and Phillips, M., 2004. Introduction and movement of Penaeus vannameii and Penaeus stylirotris in Asia and the Pacific. FAO Regional Office for Asia and the Pacific. RAP Publication 2004/10: 1-32 pp. Tacon, AGJ; Cody, JJ; Conquesst, LD; Divakaran, S .; Forster, IP . and Decamp, OE, 2002 : Effect of cuiture system on the nutrition and growth performance of Pacific white shrimp Litopenaeus vannamei (Boone) fed diets. Aquaculture Nutrition, 8 (2): 121-137. Shiau, S.Y . and Peng, C.Y. Utilization of different carbohydrates at different dietary Protein levels in grass prawn, Penaeus monodon. Reared inseawater. Aquaculture. 1992; 101: 241-250. A
Weidner & Rosenberry, (1992). World shrimp farming, pp. 1-2. In Wyban, J. (ed) Proceedings of the Special Sesion on Shrimp Farming. World Aquacultuer Society Baton Rouge, LA, USA. Wayban, J.A. and J.N. Sweeney., 1991. Intensive shrimp production technology. High Health Aquaculture, Hawaii, USA. 158 pp. Trang web Huỳnh Phước Lợi, 2014. Bùng nổ nuôi tôm thẻ chân trắng ở ĐBSCL. http:www.sggp.org.vn. Cập nhật 28/02/2014. Ngày truy cập 11/12/2014. Nguyễn Thị Thúy, 2014. Báo cáo kết quả thự thiện kế hoạch tháng 12 và cả năm 2014. www.mard.gov.vn/Lists/appsp01_statistic/ /87/Baocao_12_2014.pdf. Cập nhật 25/12/2014. Ngày truy cập 5/01/2015 Nguyễn Thế Đạt, 2010. ĐBSCL đưa diện tích nuôi thủy sản lên 830.000ha. www.vietnamplus.vn/dbscl-dua-dien-tich-nuoi 830000ha/70851.vnp. Cập nhật 21/11/2010. Ngày truy cập 11/12/2014. Nguyễn Văn Thọ, 2014. Hôị nghi ̣tổng kết nuôi tôm nước lơ ̣ năm 2014 và triển khai kế hoacḥ năm 2015. www.fistenet.gov.vn/ /hoi-nghi-tong-ket-nuoi-tom-nuoc-lo-nam-2014. Ngày cập nhật 05/11/2014. Ngày truy cập 02/12/2014. Lê Thị Hằng, 2014. Xuất khẩu thủy sản năm 2014 có vượt 6,7 tỷ USD. vasep.com.vn/777/Bao /Bao-cao-Xuat-khau-Thuy-san-Viet-Nam.htm. Cập nhật 27/01/2014. Ngày truy cập 11/12/2014. Trần Thị Hương Liên, 2014. Quản lý giống thủy sản tỉnh Bến Tre năm 2013 - Thành tựu và những định hướng. sonongnghiep.bentre.gov.vn. Ngày cập nhật 15/01/2014. Ngày truy cập 11/12/2014. B
PHU ̣ LUC̣ Phụ lục 1: Môṭ số hình ảnh trong thưc̣ nghiêṃ nuôi tôm thẻ chân trắng ở trang trại anh Nguyễn Minh Tâm, Ấp 5, xã Thạnh Phong, Huyện Thạnh Phú, Tỉnh Bến Tre. a b c d e e f C
g h k l a. Ao nuôi thực nghiệm b. Hệ thống quạt nước c. Quạt nước d. Moter cấp nước e. Cho tôm ăn f. Đặt sàn ăn trong quá trình nuôi g. Kiểm tra tôm nuôi h. Kiểm tra tôm nuôi k.Thu hoach tôm l.Thu hoach tôm D
Phụ lục 2: Kết quả phân tích Post Hoc về sự biến động môi trường, tỷ lệ sống, tốc độ tăng trưởng và hiệu quả kinh tế ở hai mật độ nuôi 120 con/m2 và 160 con/m2 1. Các chỉ tiêu chạy thống kê * Bảng chú thích thống kê Hệ thống Mật độ nuôi Kí hiệu Kí hiệu ngày nuôi Hệ thống 1 Mật độ 120 con/m2 M120 D30.2, D37.2, D44.2, D51.2, D58.2, D65.2 Hệ thống 2 Mật độ 160 con/m2 M160 D30.6, D37.6, D44.6, D51.6, D58.6, D65.6 A. Khối lượng của tôm Multiple Comparisons Dependent Variable:VAR00003 95% Confidence Interval Lower Bound Upper Bound D37.2 -1.3467* .08672 .000 -1.5256 -1.1677 D44.2 -3.1767* .08672 .000 -3.3556 -2.9977 D51.2 -5.0267* .08672 .000 -5.2056 -4.8477 D58.2 -6.9267* .08672 .000 -7.1056 -6.7477 D65.2 -9.3600* .08672 .000 -9.5390 -9.1810 D30.6 .2433* .08672 .010 .0644 .4223 D37.6 -.8533* .08672 .000 -1.0323 -.6744 D44.6 -1.8933* .08672 .000 -2.0723 -1.7144 D51.6 -3.0500* .08672 .000 -3.2290 -2.8710 D58.6 -4.2333* .08672 .000 -4.4123 -4.0544 D65.6 -6.0833* .08672 .000 -6.2623 -5.9044 D30.2 1.3467* .08672 .000 1.1677 1.5256 D44.2 -1.8300* .08672 .000 -2.0090 -1.6510 D51.2 -3.6800* .08672 .000 -3.8590 -3.5010 D58.2 -5.5800* .08672 .000 -5.7590 -5.4010 D65.2 -8.0133* .08672 .000 -8.1923 -7.8344 E
D30.6 1.5900* .08672 .000 1.4110 1.7690 D37.6 .4933* .08672 .000 .3144 .6723 D44.6 -.5467* .08672 .000 -.7256 -.3677 D51.6 -1.7033* .08672 .000 -1.8823 -1.5244 D58.6 -2.8867* .08672 .000 -3.0656 -2.7077 D65.6 -4.7367* .08672 .000 -4.9156 -4.5577 D30.2 3.1767* .08672 .000 2.9977 3.3556 D37.2 1.8300* .08672 .000 1.6510 2.0090 D51.2 -1.8500* .08672 .000 -2.0290 -1.6710 D58.2 -3.7500* .08672 .000 -3.9290 -3.5710 D65.2 -6.1833* .08672 .000 -6.3623 -6.0044 D30.6 3.4200* .08672 .000 3.2410 3.5990 D37.6 2.3233* .08672 .000 2.1444 2.5023 D44.6 1.2833* .08672 .000 1.1044 1.4623 D51.6 .1267 .08672 .157 -.0523 .3056 D58.6 -1.0567* .08672 .000 -1.2356 -.8777 D65.6 -2.9067* .08672 .000 -3.0856 -2.7277 D30.2 5.0267* .08672 .000 4.8477 5.2056 D37.2 3.6800* .08672 .000 3.5010 3.8590 D44.2 1.8500* .08672 .000 1.6710 2.0290 D58.2 -1.9000* .08672 .000 -2.0790 -1.7210 D65.2 -4.3333* .08672 .000 -4.5123 -4.1544 D30.6 5.2700* .08672 .000 5.0910 5.4490 D37.6 4.1733* .08672 .000 3.9944 4.3523 D44.6 3.1333* .08672 .000 2.9544 3.3123 D51.6 1.9767* .08672 .000 1.7977 2.1556 D58.6 .7933* .08672 .000 .6144 .9723 D65.6 -1.0567* .08672 .000 -1.2356 -.8777 D30.2 6.9267* .08672 .000 6.7477 7.1056 D37.2 5.5800* .08672 .000 5.4010 5.7590 D44.2 3.7500* .08672 .000 3.5710 3.9290 D51.2 1.9000* .08672 .000 1.7210 2.0790 D65.2 -2.4333* .08672 .000 -2.6123 -2.2544 D30.6 7.1700* .08672 .000 6.9910 7.3490 D37.6 6.0733* .08672 .000 5.8944 6.2523 F
D44.6 5.0333* .08672 .000 4.8544 5.2123 D51.6 3.8767* .08672 .000 3.6977 4.0556 D58.6 2.6933* .08672 .000 2.5144 2.8723 D65.6 .8433* .08672 .000 .6644 1.0223 D30.2 9.3600* .08672 .000 9.1810 9.5390 D37.2 8.0133* .08672 .000 7.8344 8.1923 D44.2 6.1833* .08672 .000 6.0044 6.3623 D51.2 4.3333* .08672 .000 4.1544 4.5123 D58.2 2.4333* .08672 .000 2.2544 2.6123 D30.6 9.6033* .08672 .000 9.4244 9.7823 D37.6 8.5067* .08672 .000 8.3277 8.6856 D44.6 7.4667* .08672 .000 7.2877 7.6456 D51.6 6.3100* .08672 .000 6.1310 6.4890 D58.6 5.1267* .08672 .000 4.9477 5.3056 D65.6 3.2767* .08672 .000 3.0977 3.4556 D30.2 -.2433* .08672 .010 -.4223 -.0644 D37.2 -1.5900* .08672 .000 -1.7690 -1.4110 D44.2 -3.4200* .08672 .000 -3.5990 -3.2410 D51.2 -5.2700* .08672 .000 -5.4490 -5.0910 D58.2 -7.1700* .08672 .000 -7.3490 -6.9910 D65.2 -9.6033* .08672 .000 -9.7823 -9.4244 D37.6 -1.0967* .08672 .000 -1.2756 -.9177 D44.6 -2.1367* .08672 .000 -2.3156 -1.9577 D51.6 -3.2933* .08672 .000 -3.4723 -3.1144 D58.6 -4.4767* .08672 .000 -4.6556 -4.2977 D65.6 -6.3267* .08672 .000 -6.5056 -6.1477 D30.2 .8533* .08672 .000 .6744 1.0323 D37.2 -.4933* .08672 .000 -.6723 -.3144 D44.2 -2.3233* .08672 .000 -2.5023 -2.1444 D51.2 -4.1733* .08672 .000 -4.3523 -3.9944 D58.2 -6.0733* .08672 .000 -6.2523 -5.8944 D65.2 -8.5067* .08672 .000 -8.6856 -8.3277 D30.6 1.0967* .08672 .000 .9177 1.2756 D44.6 -1.0400* .08672 .000 -1.2190 -.8610 D51.6 -2.1967* .08672 .000 -2.3756 -2.0177 G
D58.6 -3.3800* .08672 .000 -3.5590 -3.2010 D65.6 -5.2300* .08672 .000 -5.4090 -5.0510 D30.2 1.8933* .08672 .000 1.7144 2.0723 D37.2 .5467* .08672 .000 .3677 .7256 D44.2 -1.2833* .08672 .000 -1.4623 -1.1044 D51.2 -3.1333* .08672 .000 -3.3123 -2.9544 D58.2 -5.0333* .08672 .000 -5.2123 -4.8544 D65.2 -7.4667* .08672 .000 -7.6456 -7.2877 D30.6 2.1367* .08672 .000 1.9577 2.3156 D37.6 1.0400* .08672 .000 .8610 1.2190 D51.6 -1.1567* .08672 .000 -1.3356 -.9777 D58.6 -2.3400* .08672 .000 -2.5190 -2.1610 D65.6 -4.1900* .08672 .000 -4.3690 -4.0110 D30.2 3.0500* .08672 .000 2.8710 3.2290 D37.2 1.7033* .08672 .000 1.5244 1.8823 D44.2 -.1267 .08672 .157 -.3056 .0523 D51.2 -1.9767* .08672 .000 -2.1556 -1.7977 D58.2 -3.8767* .08672 .000 -4.0556 -3.6977 D65.2 -6.3100* .08672 .000 -6.4890 -6.1310 D30.6 3.2933* .08672 .000 3.1144 3.4723 D37.6 2.1967* .08672 .000 2.0177 2.3756 D44.6 1.1567* .08672 .000 .9777 1.3356 D58.6 -1.1833* .08672 .000 -1.3623 -1.0044 D65.6 -3.0333* .08672 .000 -3.2123 -2.8544 D30.2 4.2333* .08672 .000 4.0544 4.4123 D37.2 2.8867* .08672 .000 2.7077 3.0656 D44.2 1.0567* .08672 .000 .8777 1.2356 D51.2 -.7933* .08672 .000 -.9723 -.6144 D58.2 -2.6933* .08672 .000 -2.8723 -2.5144 D65.2 -5.1267* .08672 .000 -5.3056 -4.9477 D30.6 4.4767* .08672 .000 4.2977 4.6556 D37.6 3.3800* .08672 .000 3.2010 3.5590 D44.6 2.3400* .08672 .000 2.1610 2.5190 D51.6 1.1833* .08672 .000 1.0044 1.3623 D65.6 -1.8500* .08672 .000 -2.0290 -1.6710 H
D65.6 D30.2 6.0833* .08672 .000 5.9044 6.2623 D37.2 4.7367* .08672 .000 4.5577 4.9156 D44.2 2.9067* .08672 .000 2.7277 3.0856 D51.2 1.0567* .08672 .000 .8777 1.2356 D58.2 -.8433* .08672 .000 -1.0223 -.6644 D65.2 -3.2767* .08672 .000 -3.4556 -3.0977 D30.6 6.3267* .08672 .000 6.1477 6.5056 D37.6 5.2300* .08672 .000 5.0510 5.4090 D44.6 4.1900* .08672 .000 4.0110 4.3690 D51.6 3.0333* .08672 .000 2.8544 3.2123 D58.6 1.8500* .08672 .000 1.6710 2.0290 Based on observed means. The error term is Mean Square(Error) = .011. *. The mean difference is significant at the .05 level. B. Chiều dài của tôm Multiple Comparisons Dependent Variable:VAR00003 95% Confidence Interval Lower Bound Upper Bound D37.2 -2.9533* .08247 .000 -3.1235 -2.7831 D44.2 -4.8033* .08247 .000 -4.9735 -4.6331 D51.2 -6.5433* .08247 .000 -6.7135 -6.3731 D58.2 -8.1600* .08247 .000 -8.3302 -7.9898 D65.2 -9.3900* .08247 .000 -9.5602 -9.2198 D30.6 .4900* .08247 .000 .3198 .6602 D37.6 -1.4167* .08247 .000 -1.5869 -1.2465 D44.6 -2.5467* .08247 .000 -2.7169 -2.3765 D51.6 -3.3933* .08247 .000 -3.5635 -3.2231 D58.6 -3.9200* .08247 .000 -4.0902 -3.7498 D65.6 -4.2733* .08247 .000 -4.4435 -4.1031 D30.2 2.9533* .08247 .000 2.7831 3.1235 D44.2 -1.8500* .08247 .000 -2.0202 -1.6798 I
D51.2 -3.5900* .08247 .000 -3.7602 -3.4198 D58.2 -5.2067* .08247 .000 -5.3769 -5.0365 D65.2 -6.4367* .08247 .000 -6.6069 -6.2665 D30.6 3.4433* .08247 .000 3.2731 3.6135 D37.6 1.5367* .08247 .000 1.3665 1.7069 D44.6 .4067* .08247 .000 .2365 .5769 D51.6 -.4400* .08247 .000 -.6102 -.2698 D58.6 -.9667* .08247 .000 -1.1369 -.7965 D65.6 -1.3200* .08247 .000 -1.4902 -1.1498 D30.2 4.8033* .08247 .000 4.6331 4.9735 D37.2 1.8500* .08247 .000 1.6798 2.0202 D51.2 -1.7400* .08247 .000 -1.9102 -1.5698 D58.2 -3.3567* .08247 .000 -3.5269 -3.1865 D65.2 -4.5867* .08247 .000 -4.7569 -4.4165 D30.6 5.2933* .08247 .000 5.1231 5.4635 D37.6 3.3867* .08247 .000 3.2165 3.5569 D44.6 2.2567* .08247 .000 2.0865 2.4269 D51.6 1.4100* .08247 .000 1.2398 1.5802 D58.6 .8833* .08247 .000 .7131 1.0535 D65.6 .5300* .08247 .000 .3598 .7002 D30.2 6.5433* .08247 .000 6.3731 6.7135 D37.2 3.5900* .08247 .000 3.4198 3.7602 D44.2 1.7400* .08247 .000 1.5698 1.9102 D58.2 -1.6167* .08247 .000 -1.7869 -1.4465 D65.2 -2.8467* .08247 .000 -3.0169 -2.6765 D30.6 7.0333* .08247 .000 6.8631 7.2035 D37.6 5.1267* .08247 .000 4.9565 5.2969 D44.6 3.9967* .08247 .000 3.8265 4.1669 D51.6 3.1500* .08247 .000 2.9798 3.3202 D58.6 2.6233* .08247 .000 2.4531 2.7935 D65.6 2.2700* .08247 .000 2.0998 2.4402 D30.2 8.1600* .08247 .000 7.9898 8.3302 D37.2 5.2067* .08247 .000 5.0365 5.3769 D44.2 3.3567* .08247 .000 3.1865 3.5269 D51.2 1.6167* .08247 .000 1.4465 1.7869 J
D65.2 -1.2300* .08247 .000 -1.4002 -1.0598 D30.6 8.6500* .08247 .000 8.4798 8.8202 D37.6 6.7433* .08247 .000 6.5731 6.9135 D44.6 5.6133* .08247 .000 5.4431 5.7835 D51.6 4.7667* .08247 .000 4.5965 4.9369 D58.6 4.2400* .08247 .000 4.0698 4.4102 D65.6 3.8867* .08247 .000 3.7165 4.0569 D30.2 9.3900* .08247 .000 9.2198 9.5602 D37.2 6.4367* .08247 .000 6.2665 6.6069 D44.2 4.5867* .08247 .000 4.4165 4.7569 D51.2 2.8467* .08247 .000 2.6765 3.0169 D58.2 1.2300* .08247 .000 1.0598 1.4002 D30.6 9.8800* .08247 .000 9.7098 10.0502 D37.6 7.9733* .08247 .000 7.8031 8.1435 D44.6 6.8433* .08247 .000 6.6731 7.0135 D51.6 5.9967* .08247 .000 5.8265 6.1669 D58.6 5.4700* .08247 .000 5.2998 5.6402 D65.6 5.1167* .08247 .000 4.9465 5.2869 D30.2 -.4900* .08247 .000 -.6602 -.3198 D37.2 -3.4433* .08247 .000 -3.6135 -3.2731 D44.2 -5.2933* .08247 .000 -5.4635 -5.1231 D51.2 -7.0333* .08247 .000 -7.2035 -6.8631 D58.2 -8.6500* .08247 .000 -8.8202 -8.4798 D65.2 -9.8800* .08247 .000 -10.0502 -9.7098 D37.6 -1.9067* .08247 .000 -2.0769 -1.7365 D44.6 -3.0367* .08247 .000 -3.2069 -2.8665 D51.6 -3.8833* .08247 .000 -4.0535 -3.7131 D58.6 -4.4100* .08247 .000 -4.5802 -4.2398 D65.6 -4.7633* .08247 .000 -4.9335 -4.5931 D30.2 1.4167* .08247 .000 1.2465 1.5869 D37.2 -1.5367* .08247 .000 -1.7069 -1.3665 D44.2 -3.3867* .08247 .000 -3.5569 -3.2165 D51.2 -5.1267* .08247 .000 -5.2969 -4.9565 D58.2 -6.7433* .08247 .000 -6.9135 -6.5731 D65.2 -7.9733* .08247 .000 -8.1435 -7.8031 K
D30.6 1.9067* .08247 .000 1.7365 2.0769 D44.6 -1.1300* .08247 .000 -1.3002 -.9598 D51.6 -1.9767* .08247 .000 -2.1469 -1.8065 D58.6 -2.5033* .08247 .000 -2.6735 -2.3331 D65.6 -2.8567* .08247 .000 -3.0269 -2.6865 D30.2 2.5467* .08247 .000 2.3765 2.7169 D37.2 -.4067* .08247 .000 -.5769 -.2365 D44.2 -2.2567* .08247 .000 -2.4269 -2.0865 D51.2 -3.9967* .08247 .000 -4.1669 -3.8265 D58.2 -5.6133* .08247 .000 -5.7835 -5.4431 D65.2 -6.8433* .08247 .000 -7.0135 -6.6731 D30.6 3.0367* .08247 .000 2.8665 3.2069 D37.6 1.1300* .08247 .000 .9598 1.3002 D51.6 -.8467* .08247 .000 -1.0169 -.6765 D58.6 -1.3733* .08247 .000 -1.5435 -1.2031 D65.6 -1.7267* .08247 .000 -1.8969 -1.5565 D30.2 3.3933* .08247 .000 3.2231 3.5635 D37.2 .4400* .08247 .000 .2698 .6102 D44.2 -1.4100* .08247 .000 -1.5802 -1.2398 D51.2 -3.1500* .08247 .000 -3.3202 -2.9798 D58.2 -4.7667* .08247 .000 -4.9369 -4.5965 D65.2 -5.9967* .08247 .000 -6.1669 -5.8265 D30.6 3.8833* .08247 .000 3.7131 4.0535 D37.6 1.9767* .08247 .000 1.8065 2.1469 D44.6 .8467* .08247 .000 .6765 1.0169 D58.6 -.5267* .08247 .000 -.6969 -.3565 D65.6 -.8800* .08247 .000 -1.0502 -.7098 D30.2 3.9200* .08247 .000 3.7498 4.0902 D37.2 .9667* .08247 .000 .7965 1.1369 D44.2 -.8833* .08247 .000 -1.0535 -.7131 D51.2 -2.6233* .08247 .000 -2.7935 -2.4531 D58.2 -4.2400* .08247 .000 -4.4102 -4.0698 D65.2 -5.4700* .08247 .000 -5.6402 -5.2998 D30.6 4.4100* .08247 .000 4.2398 4.5802 D37.6 2.5033* .08247 .000 2.3331 2.6735 L
D44.6 1.3733* .08247 .000 1.2031 1.5435 D51.6 .5267* .08247 .000 .3565 .6969 D65.6 -.3533* .08247 .000 -.5235 -.1831 D30.2 4.2733* .08247 .000 4.1031 4.4435 D37.2 1.3200* .08247 .000 1.1498 1.4902 D44.2 -.5300* .08247 .000 -.7002 -.3598 D51.2 -2.2700* .08247 .000 -2.4402 -2.0998 D58.2 -3.8867* .08247 .000 -4.0569 -3.7165 D65.2 -5.1167* .08247 .000 -5.2869 -4.9465 D30.6 4.7633* .08247 .000 4.5931 4.9335 D37.6 2.8567* .08247 .000 2.6865 3.0269 D44.6 1.7267* .08247 .000 1.5565 1.8969 D51.6 .8800* .08247 .000 .7098 1.0502 D58.6 .3533* .08247 .000 .1831 .5235 Based on observed means. The error term is Mean Square(Error) = .010. *. The mean difference is significant at the .05 level. C. Tốc độ tăng trưởng khối lượng Multiple Comparisons Dependent Variable:VAR00003 95% Confidence Interval Lower Bound Upper Bound D37-44.2 -.4833* .06004 .000 -.6086 -.3581 D44-51.2 -.5033* .06004 .000 -.6286 -.3781 D51-58.2 -.5533* .06004 .000 -.6786 -.4281 D58-65.2 -1.0867* .06004 .000 -1.2119 -.9614 D30-37.6 .2500* .06004 .000 .1248 .3752 D37-44.6 .3067* .06004 .000 .1814 .4319 D44-51.6 .1900* .06004 .005 .0648 .3152 D51-58.6 .1633* .06004 .013 .0381 .2886 D58-65.6 -.5033* .06004 .000 -.6286 -.3781 D30-37.2 .4833* .06004 .000 .3581 .6086 D44-51.2 -.0200 .06004 .743 -.1452 .1052 M
D51-58.2 -.0700 .06004 .257 -.1952 .0552 D58-65.2 -.6033* .06004 .000 -.7286 -.4781 D30-37.6 .7333* .06004 .000 .6081 .8586 D37-44.6 .7900* .06004 .000 .6648 .9152 D44-51.6 .6733* .06004 .000 .5481 .7986 D51-58.6 .6467* .06004 .000 .5214 .7719 D58-65.6 -.0200 .06004 .743 -.1452 .1052 D30-37.2 .5033* .06004 .000 .3781 .6286 D37-44.2 .0200 .06004 .743 -.1052 .1452 D51-58.2 -.0500 .06004 .415 -.1752 .0752 D58-65.2 -.5833* .06004 .000 -.7086 -.4581 D30-37.6 .7533* .06004 .000 .6281 .8786 D37-44.6 .8100* .06004 .000 .6848 .9352 D44-51.6 .6933* .06004 .000 .5681 .8186 D51-58.6 .6667* .06004 .000 .5414 .7919 D58-65.6 .0000 .06004 1.000 -.1252 .1252 D30-37.2 .5533* .06004 .000 .4281 .6786 D37-44.2 .0700 .06004 .257 -.0552 .1952 D44-51.2 .0500 .06004 .415 -.0752 .1752 D58-65.2 -.5333* .06004 .000 -.6586 -.4081 D30-37.6 .8033* .06004 .000 .6781 .9286 D37-44.6 .8600* .06004 .000 .7348 .9852 D44-51.6 .7433* .06004 .000 .6181 .8686 D51-58.6 .7167* .06004 .000 .5914 .8419 D58-65.6 .0500 .06004 .415 -.0752 .1752 D30-37.2 1.0867* .06004 .000 .9614 1.2119 D37-44.2 .6033* .06004 .000 .4781 .7286 D44-51.2 .5833* .06004 .000 .4581 .7086 D51-58.2 .5333* .06004 .000 .4081 .6586 D30-37.6 1.3367* .06004 .000 1.2114 1.4619 D37-44.6 1.3933* .06004 .000 1.2681 1.5186 D44-51.6 1.2767* .06004 .000 1.1514 1.4019 D51-58.6 1.2500* .06004 .000 1.1248 1.3752 D58-65.6 .5833* .06004 .000 .4581 .7086 D30-37.2 -.2500* .06004 .000 -.3752 -.1248 N
D37-44.2 -.7333* .06004 .000 -.8586 -.6081 D44-51.2 -.7533* .06004 .000 -.8786 -.6281 D51-58.2 -.8033* .06004 .000 -.9286 -.6781 D58-65.2 -1.3367* .06004 .000 -1.4619 -1.2114 D37-44.6 .0567 .06004 .357 -.0686 .1819 D44-51.6 -.0600 .06004 .330 -.1852 .0652 D51-58.6 -.0867 .06004 .164 -.2119 .0386 D58-65.6 -.7533* .06004 .000 -.8786 -.6281 D30-37.2 -.3067* .06004 .000 -.4319 -.1814 D37-44.2 -.7900* .06004 .000 -.9152 -.6648 D44-51.2 -.8100* .06004 .000 -.9352 -.6848 D51-58.2 -.8600* .06004 .000 -.9852 -.7348 D58-65.2 -1.3933* .06004 .000 -1.5186 -1.2681 D30-37.6 -.0567 .06004 .357 -.1819 .0686 D44-51.6 -.1167 .06004 .066 -.2419 .0086 D51-58.6 -.1433* .06004 .027 -.2686 -.0181 D58-65.6 -.8100* .06004 .000 -.9352 -.6848 D30-37.2 -.1900* .06004 .005 -.3152 -.0648 D37-44.2 -.6733* .06004 .000 -.7986 -.5481 D44-51.2 -.6933* .06004 .000 -.8186 -.5681 D51-58.2 -.7433* .06004 .000 -.8686 -.6181 D58-65.2 -1.2767* .06004 .000 -1.4019 -1.1514 D30-37.6 .0600 .06004 .330 -.0652 .1852 D37-44.6 .1167 .06004 .066 -.0086 .2419 D51-58.6 -.0267 .06004 .662 -.1519 .0986 D58-65.6 -.6933* .06004 .000 -.8186 -.5681 D30-37.2 -.1633* .06004 .013 -.2886 -.0381 D37-44.2 -.6467* .06004 .000 -.7719 -.5214 D44-51.2 -.6667* .06004 .000 -.7919 -.5414 D51-58.2 -.7167* .06004 .000 -.8419 -.5914 D58-65.2 -1.2500* .06004 .000 -1.3752 -1.1248 D30-37.6 .0867 .06004 .164 -.0386 .2119 D37-44.6 .1433* .06004 .027 .0181 .2686 D44-51.6 .0267 .06004 .662 -.0986 .1519 D58-65.6 -.6667* .06004 .000 -.7919 -.5414 O
D58-65.6 D30-37.2 .5033* .06004 .000 .3781 .6286 D37-44.2 .0200 .06004 .743 -.1052 .1452 D44-51.2 .0000 .06004 1.000 -.1252 .1252 D51-58.2 -.0500 .06004 .415 -.1752 .0752 D58-65.2 -.5833* .06004 .000 -.7086 -.4581 D30-37.6 .7533* .06004 .000 .6281 .8786 D37-44.6 .8100* .06004 .000 .6848 .9352 D44-51.6 .6933* .06004 .000 .5681 .8186 D51-58.6 .6667* .06004 .000 .5414 .7919 Based on observed means. The error term is Mean Square(Error) = .005. *. The mean difference is significant at the .05 level. P
D. Tốc độ tăng trưởng chiều dài Multiple Comparisons Dependent Variable:VAR00003 95% Confidence Interval Lower Bound Upper Bound D37-44.2 1.1033* .06197 .000 .9741 1.2326 D44-51.2 1.2133* .06197 .000 1.0841 1.3426 D51-58.2 1.3367* .06197 .000 1.2074 1.4659 D58-65.2 1.7233* .06197 .000 1.5941 1.8526 D30-37.6 1.0400* .06197 .000 .9107 1.1693 D37-44.6 1.8333* .06197 .000 1.7041 1.9626 D44-51.6 2.1200* .06197 .000 1.9907 2.2493 D51-58.6 2.4000* .06197 .000 2.2707 2.5293 D58-65.6 2.6367* .06197 .000 2.5074 2.7659 D30-37.2 -1.1033* .06197 .000 -1.2326 -.9741 D44-51.2 .1100 .06197 .091 -.0193 .2393 D51-58.2 .2333* .06197 .001 .1041 .3626 D58-65.2 .6200* .06197 .000 .4907 .7493 D30-37.6 -.0633 .06197 .319 -.1926 .0659 D37-44.6 .7300* .06197 .000 .6007 .8593 D44-51.6 1.0167* .06197 .000 .8874 1.1459 D51-58.6 1.2967* .06197 .000 1.1674 1.4259 D58-65.6 1.5333* .06197 .000 1.4041 1.6626 D30-37.2 -1.2133* .06197 .000 -1.3426 -1.0841 D37-44.2 -.1100 .06197 .091 -.2393 .0193 D51-58.2 .1233 .06197 .060 -.0059 .2526 D58-65.2 .5100* .06197 .000 .3807 .6393 D30-37.6 -.1733* .06197 .011 -.3026 -.0441 D37-44.6 .6200* .06197 .000 .4907 .7493 D44-51.6 .9067* .06197 .000 .7774 1.0359 D51-58.6 1.1867* .06197 .000 1.0574 1.3159 D58-65.6 1.4233* .06197 .000 1.2941 1.5526 D30-37.2 -1.3367* .06197 .000 -1.4659 -1.2074 D37-44.2 -.2333* .06197 .001 -.3626 -.1041 D44-51.2 -.1233 .06197 .060 -.2526 .0059 D58-65.2 .3867* .06197 .000 .2574 .5159 D30-37.6 -.2967* .06197 .000 -.4259 -.1674 D37-44.6 .4967* .06197 .000 .3674 .6259 D44-51.6 .7833* .06197 .000 .6541 .9126 D51-58.6 1.0633* .06197 .000 .9341 1.1926 D58-65.6 1.3000* .06197 .000 1.1707 1.4293 Q
D58-65.2 D30-37.2 -1.7233* .06197 .000 -1.8526 -1.5941 D37-44.2 -.6200* .06197 .000 -.7493 -.4907 D44-51.2 -.5100* .06197 .000 -.6393 -.3807 D51-58.2 -.3867* .06197 .000 -.5159 -.2574 D30-37.6 -.6833* .06197 .000 -.8126 -.5541 D37-44.6 .1100 .06197 .091 -.0193 .2393 D44-51.6 .3967* .06197 .000 .2674 .5259 D51-58.6 .6767* .06197 .000 .5474 .8059 D58-65.6 .9133* .06197 .000 .7841 1.0426 D30-37.2 -1.0400* .06197 .000 -1.1693 -.9107 D37-44.2 .0633 .06197 .319 -.0659 .1926 D44-51.2 .1733* .06197 .011 .0441 .3026 D51-58.2 .2967* .06197 .000 .1674 .4259 D58-65.2 .6833* .06197 .000 .5541 .8126 D37-44.6 .7933* .06197 .000 .6641 .9226 D44-51.6 1.0800* .06197 .000 .9507 1.2093 D51-58.6 1.3600* .06197 .000 1.2307 1.4893 D58-65.6 1.5967* .06197 .000 1.4674 1.7259 D30-37.2 -1.8333* .06197 .000 -1.9626 -1.7041 D37-44.2 -.7300* .06197 .000 -.8593 -.6007 D44-51.2 -.6200* .06197 .000 -.7493 -.4907 D51-58.2 -.4967* .06197 .000 -.6259 -.3674 D58-65.2 -.1100 .06197 .091 -.2393 .0193 D30-37.6 -.7933* .06197 .000 -.9226 -.6641 D44-51.6 .2867* .06197 .000 .1574 .4159 D51-58.6 .5667* .06197 .000 .4374 .6959 D58-65.6 .8033* .06197 .000 .6741 .9326 D30-37.2 -2.1200* .06197 .000 -2.2493 -1.9907 D37-44.2 -1.0167* .06197 .000 -1.1459 -.8874 D44-51.2 -.9067* .06197 .000 -1.0359 -.7774 D51-58.2 -.7833* .06197 .000 -.9126 -.6541 D58-65.2 -.3967* .06197 .000 -.5259 -.2674 D30-37.6 -1.0800* .06197 .000 -1.2093 -.9507 D37-44.6 -.2867* .06197 .000 -.4159 -.1574 D51-58.6 .2800* .06197 .000 .1507 .4093 D58-65.6 .5167* .06197 .000 .3874 .6459 D30-37.2 -2.4000* .06197 .000 -2.5293 -2.2707 D37-44.2 -1.2967* .06197 .000 -1.4259 -1.1674 D44-51.2 -1.1867* .06197 .000 -1.3159 -1.0574 D51-58.2 -1.0633* .06197 .000 -1.1926 -.9341 D58-65.2 -.6767* .06197 .000 -.8059 -.5474 D30-37.6 -1.3600* .06197 .000 -1.4893 -1.2307 R
D37-44.6 -.5667* .06197 .000 -.6959 -.4374 D44-51.6 -.2800* .06197 .000 -.4093 -.1507 D58-65.6 .2367* .06197 .001 .1074 .3659 D30-37.2 -2.6367* .06197 .000 -2.7659 -2.5074 D37-44.2 -1.5333* .06197 .000 -1.6626 -1.4041 D44-51.2 -1.4233* .06197 .000 -1.5526 -1.2941 D51-58.2 -1.3000* .06197 .000 -1.4293 -1.1707 D58-65.2 -.9133* .06197 .000 -1.0426 -.7841 D30-37.6 -1.5967* .06197 .000 -1.7259 -1.4674 D37-44.6 -.8033* .06197 .000 -.9326 -.6741 D44-51.6 -.5167* .06197 .000 -.6459 -.3874 D51-58.6 -.2367* .06197 .001 -.3659 -.1074 Based on observed means. The error term is Mean Square(Error) = .006. *. The mean difference is significant at the .05 level. E. Tăng trưởng khối lượng tuyệt đối Multiple Comparisons Dependent Variable:VAR00003 95% Confidence Interval Lower Bound Upper Bound D37-44.2 -.0667* .01653 .001 -.1012 -.0322 D44-51.2 -.0700* .01653 .000 -.1045 -.0355 D51-58.2 -.0800* .01653 .000 -.1145 -.0455 D58-65.2 -.1567* .01653 .000 -.1912 -.1222 D30-37.6 .0367* .01653 .038 .0022 .0712 D37-44.6 .0433* .01653 .016 .0088 .0778 D44-51.6 .0267 .01653 .122 -.0078 .0612 D51-58.6 .0267 .01653 .122 -.0078 .0612 D58-65.6 -.0967* .01653 .000 -.1312 -.0622 D30-37.2 .0667* .01653 .001 .0322 .1012 D44-51.2 -.0033 .01653 .842 -.0378 .0312 D51-58.2 -.0133 .01653 .429 -.0478 .0212 D58-65.2 -.0900* .01653 .000 -.1245 -.0555 D30-37.6 .1033* .01653 .000 .0688 .1378 D37-44.6 .1100* .01653 .000 .0755 .1445 D44-51.6 .0933* .01653 .000 .0588 .1278 D51-58.6 .0933* .01653 .000 .0588 .1278 D58-65.6 -.0300 .01653 .085 -.0645 .0045 D30-37.2 .0700* .01653 .000 .0355 .1045 S
D37-44.2 .0033 .01653 .842 -.0312 .0378 D51-58.2 -.0100 .01653 .552 -.0445 .0245 D58-65.2 -.0867* .01653 .000 -.1212 -.0522 D30-37.6 .1067* .01653 .000 .0722 .1412 D37-44.6 .1133* .01653 .000 .0788 .1478 D44-51.6 .0967* .01653 .000 .0622 .1312 D51-58.6 .0967* .01653 .000 .0622 .1312 D58-65.6 -.0267 .01653 .122 -.0612 .0078 D30-37.2 .0800* .01653 .000 .0455 .1145 D37-44.2 .0133 .01653 .429 -.0212 .0478 D44-51.2 .0100 .01653 .552 -.0245 .0445 D58-65.2 -.0767* .01653 .000 -.1112 -.0422 D30-37.6 .1167* .01653 .000 .0822 .1512 D37-44.6 .1233* .01653 .000 .0888 .1578 D44-51.6 .1067* .01653 .000 .0722 .1412 D51-58.6 .1067* .01653 .000 .0722 .1412 D58-65.6 -.0167 .01653 .325 -.0512 .0178 D30-37.2 .1567* .01653 .000 .1222 .1912 D37-44.2 .0900* .01653 .000 .0555 .1245 D44-51.2 .0867* .01653 .000 .0522 .1212 D51-58.2 .0767* .01653 .000 .0422 .1112 D30-37.6 .1933* .01653 .000 .1588 .2278 D37-44.6 .2000* .01653 .000 .1655 .2345 D44-51.6 .1833* .01653 .000 .1488 .2178 D51-58.6 .1833* .01653 .000 .1488 .2178 D58-65.6 .0600* .01653 .002 .0255 .0945 D30-37.2 -.0367* .01653 .038 -.0712 -.0022 D37-44.2 -.1033* .01653 .000 -.1378 -.0688 D44-51.2 -.1067* .01653 .000 -.1412 -.0722 D51-58.2 -.1167* .01653 .000 -.1512 -.0822 D58-65.2 -.1933* .01653 .000 -.2278 -.1588 D37-44.6 .0067 .01653 .691 -.0278 .0412 D44-51.6 -.0100 .01653 .552 -.0445 .0245 D51-58.6 -.0100 .01653 .552 -.0445 .0245 D58-65.6 -.1333* .01653 .000 -.1678 -.0988 D30-37.2 -.0433* .01653 .016 -.0778 -.0088 D37-44.2 -.1100* .01653 .000 -.1445 -.0755 D44-51.2 -.1133* .01653 .000 -.1478 -.0788 D51-58.2 -.1233* .01653 .000 -.1578 -.0888 D58-65.2 -.2000* .01653 .000 -.2345 -.1655 D30-37.6 -.0067 .01653 .691 -.0412 .0278 D44-51.6 -.0167 .01653 .325 -.0512 .0178 T
D51-58.6 -.0167 .01653 .325 -.0512 .0178 D58-65.6 -.1400* .01653 .000 -.1745 -.1055 D30-37.2 -.0267 .01653 .122 -.0612 .0078 D37-44.2 -.0933* .01653 .000 -.1278 -.0588 D44-51.2 -.0967* .01653 .000 -.1312 -.0622 D51-58.2 -.1067* .01653 .000 -.1412 -.0722 D58-65.2 -.1833* .01653 .000 -.2178 -.1488 D30-37.6 .0100 .01653 .552 -.0245 .0445 D37-44.6 .0167 .01653 .325 -.0178 .0512 D51-58.6 .0000 .01653 1.000 -.0345 .0345 D58-65.6 -.1233* .01653 .000 -.1578 -.0888 D30-37.2 -.0267 .01653 .122 -.0612 .0078 D37-44.2 -.0933* .01653 .000 -.1278 -.0588 D44-51.2 -.0967* .01653 .000 -.1312 -.0622 D51-58.2 -.1067* .01653 .000 -.1412 -.0722 D58-65.2 -.1833* .01653 .000 -.2178 -.1488 D30-37.6 .0100 .01653 .552 -.0245 .0445 D37-44.6 .0167 .01653 .325 -.0178 .0512 D44-51.6 .0000 .01653 1.000 -.0345 .0345 D58-65.6 -.1233* .01653 .000 -.1578 -.0888 D30-37.2 .0967* .01653 .000 .0622 .1312 D37-44.2 .0300 .01653 .085 -.0045 .0645 D44-51.2 .0267 .01653 .122 -.0078 .0612 D51-58.2 .0167 .01653 .325 -.0178 .0512 D58-65.2 -.0600* .01653 .002 -.0945 -.0255 D30-37.6 .1333* .01653 .000 .0988 .1678 D37-44.6 .1400* .01653 .000 .1055 .1745 D44-51.6 .1233* .01653 .000 .0888 .1578 D51-58.6 .1233* .01653 .000 .0888 .1578 Based on observed means. The error term is Mean Square(Error) = .000. *. The mean difference is significant at the .05 level. U
G. Tăng trưởng chiều dài tuyệt đối Multiple Comparisons Dependent Variable:VAR00003 95% Confidence Interval Lower Bound Upper Bound D37-44.2 .1533* .00943 .000 .1337 .1730 D44-51.2 .1733* .00943 .000 .1537 .1930 D51-58.2 .1900* .00943 .000 .1703 .2097 D58-65.2 .2467* .00943 .000 .2270 .2663 D30-37.6 .1467* .00943 .000 .1270 .1663 D37-44.6 .2600* .00943 .000 .2403 .2797 D44-51.6 .3033* .00943 .000 .2837 .3230 D51-58.6 .3367* .00943 .000 .3170 .3563 D58-65.6 .3733* .00943 .000 .3537 .3930 D30-37.2 -.1533* .00943 .000 -.1730 -.1337 D44-51.2 .0200* .00943 .047 .0003 .0397 D51-58.2 .0367* .00943 .001 .0170 .0563 D58-65.2 .0933* .00943 .000 .0737 .1130 D30-37.6 -.0067 .00943 .488 -.0263 .0130 D37-44.6 .1067* .00943 .000 .0870 .1263 D44-51.6 .1500* .00943 .000 .1303 .1697 D51-58.6 .1833* .00943 .000 .1637 .2030 D58-65.6 .2200* .00943 .000 .2003 .2397 D30-37.2 -.1733* .00943 .000 -.1930 -.1537 D37-44.2 -.0200* .00943 .047 -.0397 -.0003 D51-58.2 .0167 .00943 .092 -.0030 .0363 D58-65.2 .0733* .00943 .000 .0537 .0930 D30-37.6 -.0267* .00943 .010 -.0463 -.0070 D37-44.6 .0867* .00943 .000 .0670 .1063 D44-51.6 .1300* .00943 .000 .1103 .1497 D51-58.6 .1633* .00943 .000 .1437 .1830 D58-65.6 .2000* .00943 .000 .1803 .2197 D30-37.2 -.1900* .00943 .000 -.2097 -.1703 D37-44.2 -.0367* .00943 .001 -.0563 -.0170 D44-51.2 -.0167 .00943 .092 -.0363 .0030 D58-65.2 .0567* .00943 .000 .0370 .0763 D30-37.6 -.0433* .00943 .000 -.0630 -.0237 D37-44.6 .0700* .00943 .000 .0503 .0897 D44-51.6 .1133* .00943 .000 .0937 .1330 D51-58.6 .1467* .00943 .000 .1270 .1663 V
D58-65.6 .1833* .00943 .000 .1637 .2030 D30-37.2 -.2467* .00943 .000 -.2663 -.2270 D37-44.2 -.0933* .00943 .000 -.1130 -.0737 D44-51.2 -.0733* .00943 .000 -.0930 -.0537 D51-58.2 -.0567* .00943 .000 -.0763 -.0370 D30-37.6 -.1000* .00943 .000 -.1197 -.0803 D37-44.6 .0133 .00943 .173 -.0063 .0330 D44-51.6 .0567* .00943 .000 .0370 .0763 D51-58.6 .0900* .00943 .000 .0703 .1097 D58-65.6 .1267* .00943 .000 .1070 .1463 D30-37.2 -.1467* .00943 .000 -.1663 -.1270 D37-44.2 .0067 .00943 .488 -.0130 .0263 D44-51.2 .0267* .00943 .010 .0070 .0463 D51-58.2 .0433* .00943 .000 .0237 .0630 D58-65.2 .1000* .00943 .000 .0803 .1197 D37-44.6 .1133* .00943 .000 .0937 .1330 D44-51.6 .1567* .00943 .000 .1370 .1763 D51-58.6 .1900* .00943 .000 .1703 .2097 D58-65.6 .2267* .00943 .000 .2070 .2463 D30-37.2 -.2600* .00943 .000 -.2797 -.2403 D37-44.2 -.1067* .00943 .000 -.1263 -.0870 D44-51.2 -.0867* .00943 .000 -.1063 -.0670 D51-58.2 -.0700* .00943 .000 -.0897 -.0503 D58-65.2 -.0133 .00943 .173 -.0330 .0063 D30-37.6 -.1133* .00943 .000 -.1330 -.0937 D44-51.6 .0433* .00943 .000 .0237 .0630 D51-58.6 .0767* .00943 .000 .0570 .0963 D58-65.6 .1133* .00943 .000 .0937 .1330 D30-37.2 -.3033* .00943 .000 -.3230 -.2837 D37-44.2 -.1500* .00943 .000 -.1697 -.1303 D44-51.2 -.1300* .00943 .000 -.1497 -.1103 D51-58.2 -.1133* .00943 .000 -.1330 -.0937 D58-65.2 -.0567* .00943 .000 -.0763 -.0370 D30-37.6 -.1567* .00943 .000 -.1763 -.1370 D37-44.6 -.0433* .00943 .000 -.0630 -.0237 D51-58.6 .0333* .00943 .002 .0137 .0530 D58-65.6 .0700* .00943 .000 .0503 .0897 D30-37.2 -.3367* .00943 .000 -.3563 -.3170 D37-44.2 -.1833* .00943 .000 -.2030 -.1637 D44-51.2 -.1633* .00943 .000 -.1830 -.1437 D51-58.2 -.1467* .00943 .000 -.1663 -.1270 D58-65.2 -.0900* .00943 .000 -.1097 -.0703 W
D30-37.6 -.1900* .00943 .000 -.2097 -.1703 D37-44.6 -.0767* .00943 .000 -.0963 -.0570 D44-51.6 -.0333* .00943 .002 -.0530 -.0137 D58-65.6 .0367* .00943 .001 .0170 .0563 D30-37.2 -.3733* .00943 .000 -.3930 -.3537 D37-44.2 -.2200* .00943 .000 -.2397 -.2003 D44-51.2 -.2000* .00943 .000 -.2197 -.1803 D51-58.2 -.1833* .00943 .000 -.2030 -.1637 D58-65.2 -.1267* .00943 .000 -.1463 -.1070 D30-37.6 -.2267* .00943 .000 -.2463 -.2070 D37-44.6 -.1133* .00943 .000 -.1330 -.0937 D44-51.6 -.0700* .00943 .000 -.0897 -.0503 D51-58.6 -.0367* .00943 .001 -.0563 -.0170 Based on observed means. The error term is Mean Square(Error) = .000. *. The mean difference is significant at the .05 level. F. Tỷ lệ sống Multiple Comparisons Dependent Variable:VAR00003 95% Confidence Interval Lower Bound Upper Bound D37.2 2.6500 1.53955 .098 -.5275 5.8275 D44.2 4.0167* 1.53955 .015 .8392 7.1941 D51.2 4.9967* 1.53955 .003 1.8192 8.1741 D58.2 5.9633* 1.53955 .001 2.7859 9.1408 D65.2 7.6067* 1.53955 .000 4.4292 10.7841 D30.6 3.2300* 1.53955 .047 .0525 6.4075 D37.6 6.7300* 1.53955 .000 3.5525 9.9075 D44.6 9.4233* 1.53955 .000 6.2459 12.6008 D51.6 12.9533* 1.53955 .000 9.7759 16.1308 D58.6 16.7867* 1.53955 .000 13.6092 19.9641 D65.6 30.1167* 1.53955 .000 26.9392 33.2941 D30.2 -2.6500 1.53955 .098 -5.8275 .5275 D44.2 1.3667 1.53955 .384 -1.8108 4.5441 D51.2 2.3467 1.53955 .141 -.8308 5.5241 X
D58.2 3.3133* 1.53955 .042 .1359 6.4908 D65.2 4.9567* 1.53955 .004 1.7792 8.1341 D30.6 .5800 1.53955 .710 -2.5975 3.7575 D37.6 4.0800* 1.53955 .014 .9025 7.2575 D44.6 6.7733* 1.53955 .000 3.5959 9.9508 D51.6 10.3033* 1.53955 .000 7.1259 13.4808 D58.6 14.1367* 1.53955 .000 10.9592 17.3141 D65.6 27.4667* 1.53955 .000 24.2892 30.6441 D30.2 -4.0167* 1.53955 .015 -7.1941 -.8392 D37.2 -1.3667 1.53955 .384 -4.5441 1.8108 D51.2 .9800 1.53955 .530 -2.1975 4.1575 D58.2 1.9467 1.53955 .218 -1.2308 5.1241 D65.2 3.5900* 1.53955 .028 .4125 6.7675 D30.6 -.7867 1.53955 .614 -3.9641 2.3908 D37.6 2.7133 1.53955 .091 -.4641 5.8908 D44.6 5.4067* 1.53955 .002 2.2292 8.5841 D51.6 8.9367* 1.53955 .000 5.7592 12.1141 D58.6 12.7700* 1.53955 .000 9.5925 15.9475 D65.6 26.1000* 1.53955 .000 22.9225 29.2775 D30.2 -4.9967* 1.53955 .003 -8.1741 -1.8192 D37.2 -2.3467 1.53955 .141 -5.5241 .8308 D44.2 -.9800 1.53955 .530 -4.1575 2.1975 D58.2 .9667 1.53955 .536 -2.2108 4.1441 D65.2 2.6100 1.53955 .103 -.5675 5.7875 D30.6 -1.7667 1.53955 .262 -4.9441 1.4108 D37.6 1.7333 1.53955 .271 -1.4441 4.9108 D44.6 4.4267* 1.53955 .008 1.2492 7.6041 D51.6 7.9567* 1.53955 .000 4.7792 11.1341 D58.6 11.7900* 1.53955 .000 8.6125 14.9675 D65.6 25.1200* 1.53955 .000 21.9425 28.2975 D30.2 -5.9633* 1.53955 .001 -9.1408 -2.7859 D37.2 -3.3133* 1.53955 .042 -6.4908 -.1359 D44.2 -1.9467 1.53955 .218 -5.1241 1.2308 D51.2 -.9667 1.53955 .536 -4.1441 2.2108 D65.2 1.6433 1.53955 .296 -1.5341 4.8208 Y
D30.6 -2.7333 1.53955 .089 -5.9108 .4441 D37.6 .7667 1.53955 .623 -2.4108 3.9441 D44.6 3.4600* 1.53955 .034 .2825 6.6375 D51.6 6.9900* 1.53955 .000 3.8125 10.1675 D58.6 10.8233* 1.53955 .000 7.6459 14.0008 D65.6 24.1533* 1.53955 .000 20.9759 27.3308 D30.2 -7.6067* 1.53955 .000 -10.7841 -4.4292 D37.2 -4.9567* 1.53955 .004 -8.1341 -1.7792 D44.2 -3.5900* 1.53955 .028 -6.7675 -.4125 D51.2 -2.6100 1.53955 .103 -5.7875 .5675 D58.2 -1.6433 1.53955 .296 -4.8208 1.5341 D30.6 -4.3767* 1.53955 .009 -7.5541 -1.1992 D37.6 -.8767 1.53955 .574 -4.0541 2.3008 D44.6 1.8167 1.53955 .250 -1.3608 4.9941 D51.6 5.3467* 1.53955 .002 2.1692 8.5241 D58.6 9.1800* 1.53955 .000 6.0025 12.3575 D65.6 22.5100* 1.53955 .000 19.3325 25.6875 D30.2 -3.2300* 1.53955 .047 -6.4075 -.0525 D37.2 -.5800 1.53955 .710 -3.7575 2.5975 D44.2 .7867 1.53955 .614 -2.3908 3.9641 D51.2 1.7667 1.53955 .262 -1.4108 4.9441 D58.2 2.7333 1.53955 .089 -.4441 5.9108 D65.2 4.3767* 1.53955 .009 1.1992 7.5541 D37.6 3.5000* 1.53955 .032 .3225 6.6775 D44.6 6.1933* 1.53955 .000 3.0159 9.3708 D51.6 9.7233* 1.53955 .000 6.5459 12.9008 D58.6 13.5567* 1.53955 .000 10.3792 16.7341 D65.6 26.8867* 1.53955 .000 23.7092 30.0641 D30.2 -6.7300* 1.53955 .000 -9.9075 -3.5525 D37.2 -4.0800* 1.53955 .014 -7.2575 -.9025 D44.2 -2.7133 1.53955 .091 -5.8908 .4641 D51.2 -1.7333 1.53955 .271 -4.9108 1.4441 D58.2 -.7667 1.53955 .623 -3.9441 2.4108 D65.2 .8767 1.53955 .574 -2.3008 4.0541 D30.6 -3.5000* 1.53955 .032 -6.6775 -.3225 Z
D44.6 2.6933 1.53955 .093 -.4841 5.8708 D51.6 6.2233* 1.53955 .000 3.0459 9.4008 D58.6 10.0567* 1.53955 .000 6.8792 13.2341 D65.6 23.3867* 1.53955 .000 20.2092 26.5641 D30.2 -9.4233* 1.53955 .000 -12.6008 -6.2459 D37.2 -6.7733* 1.53955 .000 -9.9508 -3.5959 D44.2 -5.4067* 1.53955 .002 -8.5841 -2.2292 D51.2 -4.4267* 1.53955 .008 -7.6041 -1.2492 D58.2 -3.4600* 1.53955 .034 -6.6375 -.2825 D65.2 -1.8167 1.53955 .250 -4.9941 1.3608 D30.6 -6.1933* 1.53955 .000 -9.3708 -3.0159 D37.6 -2.6933 1.53955 .093 -5.8708 .4841 D51.6 3.5300* 1.53955 .031 .3525 6.7075 D58.6 7.3633* 1.53955 .000 4.1859 10.5408 D65.6 20.6933* 1.53955 .000 17.5159 23.8708 D30.2 -12.9533* 1.53955 .000 -16.1308 -9.7759 D37.2 -10.3033* 1.53955 .000 -13.4808 -7.1259 D44.2 -8.9367* 1.53955 .000 -12.1141 -5.7592 D51.2 -7.9567* 1.53955 .000 -11.1341 -4.7792 D58.2 -6.9900* 1.53955 .000 -10.1675 -3.8125 D65.2 -5.3467* 1.53955 .002 -8.5241 -2.1692 D30.6 -9.7233* 1.53955 .000 -12.9008 -6.5459 D37.6 -6.2233* 1.53955 .000 -9.4008 -3.0459 D44.6 -3.5300* 1.53955 .031 -6.7075 -.3525 D58.6 3.8333* 1.53955 .020 .6559 7.0108 D65.6 17.1633* 1.53955 .000 13.9859 20.3408 D30.2 -16.7867* 1.53955 .000 -19.9641 -13.6092 D37.2 -14.1367* 1.53955 .000 -17.3141 -10.9592 D44.2 -12.7700* 1.53955 .000 -15.9475 -9.5925 D51.2 -11.7900* 1.53955 .000 -14.9675 -8.6125 D58.2 -10.8233* 1.53955 .000 -14.0008 -7.6459 D65.2 -9.1800* 1.53955 .000 -12.3575 -6.0025 D30.6 -13.5567* 1.53955 .000 -16.7341 -10.3792 D37.6 -10.0567* 1.53955 .000 -13.2341 -6.8792 D44.6 -7.3633* 1.53955 .000 -10.5408 -4.1859 AA
D51.6 -3.8333* 1.53955 .020 -7.0108 -.6559 D65.6 13.3300* 1.53955 .000 10.1525 16.5075 D30.2 -30.1167* 1.53955 .000 -33.2941 -26.9392 D37.2 -27.4667* 1.53955 .000 -30.6441 -24.2892 D44.2 -26.1000* 1.53955 .000 -29.2775 -22.9225 D51.2 -25.1200* 1.53955 .000 -28.2975 -21.9425 D58.2 -24.1533* 1.53955 .000 -27.3308 -20.9759 D65.2 -22.5100* 1.53955 .000 -25.6875 -19.3325 D30.6 -26.8867* 1.53955 .000 -30.0641 -23.7092 D37.6 -23.3867* 1.53955 .000 -26.5641 -20.2092 D44.6 -20.6933* 1.53955 .000 -23.8708 -17.5159 D51.6 -17.1633* 1.53955 .000 -20.3408 -13.9859 D58.6 -13.3300* 1.53955 .000 -16.5075 -10.1525 Based on observed means. The error term is Mean Square(Error) = 3.555. *. The mean difference is significant at the .05 level. T. Bảng số liệu thô về chiều dài, khối lượng và tỷ lệ sống. BB
2 Wc của tôm (g) (120 con/m ) Ngày thu A1 A2 A3 TB 30 1.75 1.67 1.7 1.71 37 3.08 3.13 2.95 3.05 44 4.94 4.88 4.83 4.88 51 6.83 6.73 6.64 6.73 58 8.64 8.8 8.46 8.63 65 11.1 11.15 10.95 11.07 WG của tôm (g/con) (120 con/m2) Ngày thu A1 A2 A3 TB 30 - 37 1.33 1.46 1.25 1.35 37 - 44 1.86 1.75 1.88 1.83 44 - 51 1.89 1.85 1.81 1.85 51 - 58 1.81 2.07 1.82 1.90 58 - 65 2.46 2.35 2.49 2.43 DWG của tôm (g/con/ngày) (120 con/m2) CC
Ngày thu A1 A2 A3 TB 30 - 37 0.16 0.16 0.15 0.16 37 - 44 0.16 0.15 0.14 0.15 44 - 51 0.16 0.17 0.17 0.17 51 - 58 0.18 0.17 0.15 0.17 58 - 65 0.26 0.26 0.27 0.26 2 Lc của tôm (cm) (120 con/m ) Ngày thu A1 A2 A3 TB 30 2.82 2.69 2.71 2.74 37 5.86 5.55 5.67 5.69 44 7.65 7.44 7.54 7.54 51 9.42 9.19 9.24 9.28 58 11.03 10.93 10.74 10.90 65 12.25 12.14 12.00 12.13 LG của tôm (cm/con) (120 con/m2) Ngày thu A1 A2 A3 TB DD
30 - 37 3.04 2.86 2.96 2.95 37 - 44 1.79 1.89 1.87 1.85 44 - 51 1.77 1.75 1.70 1.74 51 - 58 1.61 1.74 1.50 1.62 58 - 65 1.22 1.21 1.26 1.23 DLG của tôm (cm/con/ngày) (120 con/m2) Ngày thu A1 A2 A3 TB 30 - 37 0.43 0.41 0.42 0.42 37 - 44 0.26 0.27 0.27 0.27 44 - 51 0.25 0.25 0.24 0.25 51 - 58 0.23 0.25 0.21 0.23 58 - 65 0.17 0.17 0.18 0.17 Tỷ lệ sống của tôm (%) (120 con/m2) Ngày thu A1 A2 A3 TB EE
30 92.29 92.71 92.92 92.64 37 90.46 90.05 89.46 89.99 44 88.83 89.62 87.42 88.62 51 87.68 88.45 86.8 87.64 58 86 87.24 86.79 86.68 65 80.36 89.16 85.58 85.03 2 Wc của tôm (g) (160 con/m ) Ngày thu A1 A2 A3 TB 30 1.54 1.48 1.37 1.46 37 2.63 2.57 2.48 2.56 44 3.72 3.6 3.48 3.60 51 4.84 4.76 4.67 4.76 58 6.08 5.96 5.78 5.94 65 7.92 7.78 7.67 7.79 WG của tôm (g/con) (160 con/m2) Ngày thu A1 A2 A3 TB 30 - 37 1.09 1.09 1.11 1.10 FF
37 - 44 1.09 1.03 1.00 1.04 44 - 51 1.12 1.16 1.19 1.16 51 - 58 1.24 1.20 1.11 1.18 58 - 65 1.84 1.82 1.89 1.85 DWG của tôm (g/con/ngày) (160 con/m2) Ngày thu A1 A2 A3 TB 30 - 37 0.16 0.16 0.15 0.16 37 - 44 0.16 0.15 0.14 0.15 44 - 51 0.16 0.17 0.17 0.17 51 - 58 0.18 0.17 0.15 0.17 58 - 65 0.26 0.26 0.27 0.26 2 Lc của tôm (cm) (160 con/m ) Ngày thu A1 A2 A3 TB 30 2.32 2.24 2.19 2.25 GG
37 4.26 4.13 4.08 4.16 44 5.26 5.36 5.24 5.29 51 6.20 6.07 6.13 6.13 58 6.73 6.67 6.58 6.66 65 7.05 6.95 7.04 7.01 LG của tôm (cm/con) (160 con/m2) Ngày thu A1 A2 A3 TB 30 - 37 1.94 1.89 1.91 1.91 37 - 44 1.00 1.23 1.13 1.12 44 - 51 0.94 0.71 0.85 0.83 51 - 58 0.53 0.60 0.53 0.55 58 - 65 0.32 0.28 0.35 0.32 DLG của tôm (cm/con/ngày) (160 con/m2) Ngày thu A1 A2 A3 TB 30 - 37 0.28 0.27 0.27 0.27 37 - 44 0.14 0.18 0.16 0.16 HH
44 - 51 0.13 0.1 0.12 0.12 51 - 58 0.08 0.09 0.08 0.08 58 - 65 0.05 0.04 0.05 0.05 Tỷ lệ sống của tôm (%) (160 con/m2) Ngày thu A1 A2 A3 TB 30 90.11 89.32 88.8 89.41 37 85.3 86.93 85.5 85.91 44 83.24 84.16 82.25 83.22 51 79.69 80.53 78.84 79.69 58 75.37 77.36 74.83 75.85 65 63.06 66.2 58.31 62.52 II