Tóm tắt đồ án Xây dựng sản phẩm du lịch City tour tại Đà Nẵng cho Công ty Cổ phần Dịch vụ Du lịch Bến Thành Chi nhánh Đà Nẵng

Nội dung text: Tóm tắt đồ án Xây dựng sản phẩm du lịch City tour tại Đà Nẵng cho Công ty Cổ phần Dịch vụ Du lịch Bến Thành Chi nhánh Đà Nẵng

1. TRƯỜNG CAO ĐẲNG CÔNG NGHỆ THÔNG TIN HỮU NGHỊ VIỆT - HÀN KHOA THƢƠNG MẠI ĐIỆN TỬ VÀ TRUYỀN THÔNG  XÂY DỰNG SẢN PHẨM DU LỊCH CITY TOUR TẠI ĐÀ NẴNG CHO CÔNG TY CỔ PHẦN DỊCH VỤ DU LỊCH BẾN THÀNH CHI NHÁNH ĐÀ NẴNG TÓM TẮT ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP NGÀNH: MARKETING DU LỊCH HSSV thực hiện : Hoàng Văn Tuấn MÃ HSSV : CCMD17A011 Cán bộ hƣớng dẫn : ThS. Trần Ngọc Phƣơng Thảo Khóa đào tạo : 2017 - 2020 Đà Nẵng, 01/2020
2. MỞ ĐẦU 1. Lí do chọn đề tài Ngày nay nền kinh tế Việt Nam ngày càng phát triển, khi mức sống con người được cải thiện, đời sống người dân được nâng cao cả về vật chất và tinh thần thì họ lại có thêm nhiều nhu cầu, nhằm thỏa mãn nhu cầu vui chơi, giải trí và trong số đó là nhu cầu du lịch. Vì thế du lịch đã trở thành một xu thế, một hiện tượng trong cuộc sống xã hội không chỉ có người trẻ đi du lịch mà giờ đây chúng ta có thể bắt gặp mọi người ở mọi lứa tuổi đều đi du lịch góp phần thúc đẩy nền kinh tế Việt Nam trong tương lai trở thành một trong những ngành mũi nhọn của nền kinh tế Việt Nam. Mà đặc biệt là khách du lịch trong và ngoài nước chọn Đà Nẵng là điểm dừng chân trong những chuyến du lịch với một lượng khách khổng lồ với 7,6 triệu lượt khách trong năm 2018 và trong những năm gần đây. Một trong những công việc quan trọng cần làm đầu tiên là hoạt động Marketing. Bởi muốn bắt kịp xu hướng và nhu cầu của khách du lịch thì mỗi nhà quản trị Marketing đều cần có sự sáng tạo, không ngừng nỗ lực tìm ra nhu cầu của khách du lịch. Mà đặc biệt là sản phẩm du lịch City tour đang được khách du lịch rất ưa chuộng. Tuy nhiên ngành du lịch phát triển và biến đổi không ngừng nên BenThanh Tourist vẫn còn đang gặp khó khăn trong hoạt động phát triển sản phẩm du lịch City tour tại TP. Đà Nẵng. Chính vì thế em tìm hiểu về đề tài “Xây dựng sản phẩm du lịch City tour tại Đà Nẵng cho Công ty Cổ phần Dịch vụ Du lịch Bến Thành Chi nhánh Đà Nẵng” giúp công ty đa dạng hơn trong sản phẩm du lịch. 2. Mục tiêu và nhiệm vụ nghiên cứu 1
3. Xác định thực trạng phát triển sản phẩm du lịch City tour tại Đà Nẵng củacác công ty có City tour tại Đà Nẵng. Trên cơ sở phân tích thực trạng đó, nhằm xây dựng sản phẩm du lịch City tour cho công ty. 3. Đối tƣợng và phạm vi nghiên cứu Đối tượng nghiên cứu: Sản phẩm du lịch City tour Đà Nẵng của các công ty du lịch tại Đà Nẵng và các sản phẩm du lịch của công ty. Phạm vi nghiên cứu: Không gian: Thành phố Đà Nẵng và Công ty cổ phần dịch vụ du lịch Bến Thành chi nhánh Đà Nẵng địa chỉ 98 – Đường 2/9 – P. Bình Hiên – Q. Hải Châu – TP. Đà Nẵng. Thời gian: Số liệu thu thập của đề tài giai đoạn 2016 – 2018. 4. Phƣơng pháp nghiên cứu Sử dụng phương pháp tổng hợp, phân tích, so sánh và thống kê để xử lý các số liệu tài chính, thông tin khách hàng, sản phẩm du lịch. 5. Dự kiến kết quả Xác định thực trạng phát triển sản phẩm du lịch City tour tại Đà Nẵng của các công ty đang có sản phẩm du lịch City tour tại Đà Nẵng cũng như thực trạng hoạt động kinh doanh du lịch của công ty Bến Thành. Từ đó xây dựng sản phẩm du lịch. Cùng với đó là đưa ra một số kiến nghị hoặc giải pháp nhằm hoàn thiện hoạt động phát triển sản phẩm du lịch City tour tại công ty trong thời gian tới. 6. Ý nghĩa khoa học và thực tiễn Kết quả là xây dựng được chương trình City tour cho công ty. 7. Nội dung đồ án tốt nghiệp 2
4. CHƢƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ DU LỊCH & CITY TOUR 1.1. KHÁI NIỆM VỀ DU LỊCH 1.1.1. Du lịch là gì ? 1.1.2. Khách du lịch là gì 1.1.3. Sản phẩm du lịch và đặc điểm 1.2. CÁC YẾU TỐ CẤU THÀNH NÊN SẢN PHẨM DU LỊCH 1.2.1. Điểm đến du lịch, tham quan 1.2.2. Khả năng tiếp cận 1.2.3. Tiện nghi 1.2.4. Giá cả 1.3. KHÁI NIỆM VỀ CITY TOUR 1.3.1. Khái niệm và vai trò của City tour trong du lịch 1.3.2. Đối tƣợng khách của City Tour 1.3.3. Đặc trƣng của sản phẩm du lịch City Tour 1.4. MỘT SỐ MÔ HÌNH SẢN PHẨM CITY TOUR NỔI TIẾNG TRÊN THẾ GIỚI. 1.4.1. M hình 4S Sun, Sea, Shop và Se tour – Mặt trời, Biển, Mua sắm, Du lịch tình dục 1.4.2. Mô hình 3H (Heritage, Hospitality, Honesty- Di sản, Lòng hiếu khách, Sự trung thực . 1.4.3. Mô hình 6S (Sanitaire, Santé, Sécurité, Sérénité, Servic, Satisfaction – Vệ sinh; Sức khoẻ; An ninh, trật tự ã hội; Sự thanh thản; Dịch vụ, phong cách phục vụ; Sự thoả mãn 4
5. CHƢƠNG 2 THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG KINH DOANH VÀ SẢN PHẨM DU LỊCH CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN DU LỊCH BẾN THÀNH CHI NHÁNH ĐÀ NẴNG 2.1. TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY 2.1.1. Tổng quan về c ng ty 2.1.2. Giới thiệu về c ng ty cổ phần dịch vụ du lịch Bến Thành chi nhánh Đà Nẵng. 2.1.3. Lĩnh vực kinh doanh 2.1.4. Cơ cấu tổ chức 2.1.5. Nhiệm vụ và yêu cầu của từng phòng 2.1.6. Sứ mệnh của c ng ty 2.1.7. Giải thƣởng trong nƣớc: 2.1.8. Giải thƣởng quốc tế 2.1.9. Về nhân sự 2.1.10. Về tài chính 2.2. MÔI TRƢỜNG KINH DOANH 2.2.1. M i trƣờng vĩ m 2.2.1.1. Nhân khẩu học 2.2.1.2. Văn hóa – xã hội 2.2.1.3. Chính trị - pháp luật 2.2.1.4. Kinh tế 2.2.1.5. Công nghệ 2.2.5.1. Tự nhiên 2.2.2. M i trƣờng vi m 2.2.2.1. Đối thủ cạnh tranh 2.2.2.2. Khách hàng 2.2.2.3. Nhà cung ứng 5
6. 2.3. TÌNH HÌNH PHÁT TRIỂN DU LỊCHCỦA TP. ĐÀ NẴNG 2.3.1. Số lƣợng khách du lịch 2.3.2. Doanh thu 2.4. THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG KINH DOANH CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN DỊCH VỤ DU LỊCH BẾN THÀNH – CHI NHÁNHĐÀ NẴNG QUA 3 NĂM 2016 – 2018) 2.4.1. Kết quả hoạt động kinh doanh theo thị trƣờng khách 2.4.2. Cơ cấu danh mục sản phẩm du lịch của c ng ty cổ phần dịch vụ du lịch Bến Thành chi nhánh Đà Nẵng 2.5. TÌNH HÌNH PHÁT TRIỂN DỊCH VỤ DU LỊCH CITY TOUR TẠI ĐÀ NẴNG. 2.5.1. C ng ty Cổ phần Du lịch Việt Nam Vitours 2.5.2. Công ty TNHH Dịch vụ Lữ hành Saigontourist Chi nhánh Đà Nẵng 6
7. CHƢƠNG 3. XÂY DỰNG SẢN PHẨM DU LỊCH CITY TOUR ĐÀ NẴNG CHO CÔNG TY DVDL BẾN THÀNH – CHI NHÁNH ĐÀ NẴNG 3.1. CĂN CỨ XÂY DỰNG CHƢƠNG TRÌNH 3.1.1. Định hƣớng phát triển du lịch của Việt Nam, Tp. Đà Nẵng 3.1.2. Thị trƣờng du lịch thành phố Đà Nẵng 3.2. PHÂN TÍCH SWOT THỊ TRƢỜNG SẢN PHẨM DU LỊCH TẠI ĐÀ NẴNG 3.3. XÂY DỰNG SẢN PHẨM DU LỊCH CITY TOUR ĐÀ NẴNG CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN DỊCH VỤ DU LỊCH BẾN THÀNH CHI NHÁNH ĐÀ NẴNG 3.3.1. Nhận diện cơ hội phát triển sản phẩm 3.3.2. Khách hàng mục tiêu & Hành vi khách hàng 3.3.3. Định vị sản phẩm và chiến lƣợc phát triển sản phẩm 3.3.3.1. Định vị sản phẩm 3.3.3.2. Chiến lược phát triển sản phẩm 3.3.4. Sản phẩm du lịch City tour – Đà Nẵng 3.3.4.1. City tour 1 3.3.4.2. City tour 2 3.3.5. Chiến lƣợc thƣơng hiệu 3.3.6. Marketing tích hợp cho sản phẩm du lịch City tour Đà Nẵng 3.3.6.1. Chính sách giá 3.3.6.2. Chính sách phân phối 3.3.6.3. Chính sách truyền thông cổ động 7
8. Quảng bá trên fanpage các sản phẩm Hình 3.1. Fanpage của công ty Các chương trình khuyến mãi theo thời điểm: chào thu, trúng thưởng, (có thể nghiên cứu trên các hoạt động của fanpage và tự tìm hiểu thêm). - Chương trình: mua tour tặng tour, mua tour trúng vàng, mua tour giá ưu đãi, tặng voucher khi sử dụng sản phẩm City tour của công ty. Hình 3.2. Một số mini game trên fanpgage 8
9. Với việc tổ chức các mini game như dự đoán kết quả các trận đấu của đội tuyển Việt Nam ở vòng loại World Cup 2022 được rất nhiều người quan tâm đây là một công cụ rất hiệu quả nhằm tăng tương tác cho fanpage, tạo điều kiện cho hình ảnh của công ty lan rộng. Qua đó giới thiệu sản phẩm City tour cho khách du lịch thông qua việc tặng tour cho người dự đoán chính xác đúng. Giới thiệu sản phẩm ở các chợ nổi tiếng ở Đà Nẵng như chợ Cồn và chợ Hàn. Thông qua việc phát tờ rơi và tổ chức các mini game tại chỗ, tặng quà cho mọi người với chiến dịch trong vòng một tuần tại mỗi chợ. 3.3.7. Một số kiến nghị hỗ trợ sản phẩm du lịch City Tour. 3.3.7.1. Củng cố và đa dạng hóa sản phẩm du lịch City tour Cần mở rộng số sản phẩm của công ty, có những sản phẩm mới như mở rộng hệ thống các tuyến điểm du lịch, có thêm những trò chơi mới trong các tour du lịch, sử dụng một dịch vụ sẽ được tặng một dịch vụ bổ sung đi kèm để đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của khách hàng. Sự thuận tiện trong quá trình đăng ký, đặt chỗ và mua chương trình: thông tin thường xuyên, hình thức đăng ký thuận tiện (qua mạng vi tính, fax, tel). Thời hạn đăng ký hợp lý, mức phạt thấp. 3.3.7.2. Cải thiện và nâng cao chất lượng dịch vụ Đầu tư vào đào tạo dịch vụ, thay vì tập trung phát triển bộ phận kiểm soát chất lượng Bộ phận này theo dõi và nhập hồ sơ tất cả vấn đề chất lượng và tìm hướng giải quyết chúng. Nhưng việc phụ thuộc vào bộ phận kiểm soát chất lượng thực sự có thể khiến cho doanh nghiệp gặp phải nguy cơ dẫn đến hiệu suất kém, vì điều này chứng minh cho các nhân viên khác thấy rằng chất lượng không phải 9
10. là mối quan tâm chính của họ. Đầu tư vào đào tạo huấn luyện đội ngũ nhân viên ở mọi cấp độ, chứ không chỉ riêng bộ phận kiểm soát chất lượng, sẽ giúp nhân viên biết rằng họ có trách nhiệm cung cấp dịch vụ có chất lượng, cho dù họ nắm vai trò gì trong công ty. Tập trung vào hành vi và thái độ cụ thể, như khi đón khách hàng kèm theo nụ cười và chào hỏi, chỉ dẫn phòng thử đồ cho khách và kích cỡ sản phẩm, cũng như đảm bảo giao dịch của khách hàng tại quầy tính tiền luôn nhanh chóng và dễ chịu. Lắng nghe phản hồi từ nhân viên. Nhân viên của bạn có thể cung cấp thông tin giá trị cải thiện hướng tiếp cận chất lượng dịch vụ. Chú ý đến phản hồi của nhân viên cũng cho thấy bạn quan tâm đến những gì họ nói và đưa ý kiến của mình một cách nghiêm túc. Tiến hành khảo sát chất lượng ít nhất mỗi năm một lần giữa các nhân viên. Gửi bằng thư điện tử và thiết lập ngày hoàn tất khảo sát. Bạn cũng có thể đính kèm ưu đãi hoặc phần thưởng để khuyến khích nhân viên gửi phản hồi. 3.3.7.3. Đẩy mạnh hoạt động xúc tiến và quảng bá 10
11. KẾT LUẬN Trong môi trường kinh doanh đầy biến động và cạnh tranh ngày càng gay gắt như hiện nay, cách duy nhất để doanh nghiệp tồn tại, phát triển và thích ứng với thị trường, nắm bắt cơ hội và điều hành hoạt động sản xuất, kinh doanh theo định hướng thị trường, phải tư duy theo lối tư duy Marketing. Để tồn tại và phát triển bền vững, mỗi doanh nghiệp phải hết sức năng động và sáng tạo để xây dựng cho mình các chiến lược kinh doanh phù hợp. Nhận thấy tầm quan trọng đó nên trong quá trình thực tập và tìm hiểu thực tế tại Công ty Cổ Phần Dịch Vụ Bến Thành Chi nhánh Đà Nẵng, tôi muốn góp phần để Công ty phát triển hơn nữa và vững chắc trong tương lai. Qua quá trình phân tích, tôi nhận thấy Công ty Cổ Phần Dịch Vụ Bến Thành Chi nhánh Đà Nẵng còn những khiếm khuyết về công tác Marketing, khả năng cạnh tranh về hoạt động truyền thông cổ động chưa cao.Vì thế, vấn đề đặt ra là làm thế nào để doanh nghiệp phát huy tốt nhất sức mạnh nội bộ và tận dụng triệt để các cơ hội đang có để khắc phục các điểm yếu và tránh né các nguy cơ là điều cấp thiết nhất hiện nay. Để Công ty thực hiện tốt hơn trong công tác Marketing, em xin đưa ra giải pháp cơ cấu lại bộ phận Marketing trong Công ty, bằng cách nâng cao trình độ chuyên môn và bổ sung thêm nhân sự có trình độ chuyên môn về Marketing. Đẩy mạnh đầu tư phát triển sản phẩm dịch vụ du lịch, website, vì website là rất quan trọng và cần thiết trong thời buổi cạnh tranh như hiện nay, thị trường du lịch có nhu cầu rất lớn, đầu tư cơ sở hạ tầng, đẩy mạnh công tác Marketing cho sản phẩm dịch vụ. Để Công 11
12. ty Cổ Phần Dịch Vụ Bến Thành Chi nhánh Đà Nẵng góp phần thành công trong lĩnh vực lữ hànhvương lên vị trí hàng đầu về cung cấp dịch vụ du lịch trong tương lai. Với lượng kiến thức và trải nghiệm của bản thân có hạn, em xin đưa ra một số kiến nghị nhằm hỗ trợ hoàn thiện việc xây dựng sản phẩm du lịch City tour của công ty. Hy vọng rằng việc tìm hiểu và đưa ra một số kiến nghị cho hoạt động xây dựng sản phẩm du lịch City Tour Đà nẵng sẽ đóng góp một phần nào đó vào sự phát triển, nâng cao hiệu quả hoạt động kinh doanh, đồng thời nâng cao được vị thế cạnh tranh cho Công ty trên thương trường và ngày càng bền vững. Em hy vọng bài báo cáo này sẽ đóng góp phần nào vào việc xây dựng sản phẩm du lịch City tour Đà Nẵng của công ty dịch vụ du lịch Bến Thành chi nhánh Đà nẵng. Do hiểu biết về lý thuyết cũng nhưng thực tế còn hạn chế, vì vậy báo cáo của em chắc chắn không tránh khỏi những thiếu xót. Em rất mong được thầy cô giáo góp ý để bài báo cáo của em được hoàn thiện hơn nữa. 12